Sup Ceker Jamur Kuping
Sup Ceker Jamur Kuping

Anda sedang mencari inspirasi resep sup ceker jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ceker jamur kuping yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ceker jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ceker jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ceker jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ceker Jamur Kuping memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ceker Jamur Kuping:
  1. Gunakan 1/4 kg ceker ayam
  2. Sediakan 3 lembar Jamur kuping (sy beli yg kering)
  3. Ambil 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
  4. Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil, iris tipis
  5. Gunakan 4 buah buncis potong kecil (optional, bisa diganti kubis)
  6. Ambil 1 buah tomat
  7. Siapkan 1 tangkai loncang
  8. Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris kotak2 agak besar
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 1 tangkai seledri
  11. Ambil 2 sdm minyak goreng
  12. Siapkan Bumbu
  13. Sediakan Himalayan salt/garam dapur
  14. Siapkan Lada bubuk
  15. Ambil Royco sapi


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Sup Ceker Jamur Kuping:
  1. Rendam Jamur di air hangat minimal selama 30 menit hingga mengembang
  2. Bersihkan ceker (bisa dilumuri air perasan jeruk nipis dan didiamkan dahulu sebelum dicuci bersih). Rebus selama kurang lebih 15 menit. Buang airnya.
  3. Tuang sdm minyak goreng, tumis loncang dan bawang bombay
  4. Jika sudah agak layu, kecilkan api dan masukkan bawang putih cincang
  5. Tambahkan 2 gelas air (gelas besar)
  6. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ceker
  7. Masukkan kentang, buncis dan wortel. Rebus hingga agak lunak sesuai selera
  8. Tambahkan garam, lada dan penyedap. Koreksi rasa
  9. Terakhir masukkan tomat yg sudah dipotong dan seledri matikan api dan hidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ceker Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!