SCALLION OIL CHICKEN RICE (Nasi Ayam Minyak Daun Bawang)
SCALLION OIL CHICKEN RICE (Nasi Ayam Minyak Daun Bawang)

Lagi mencari inspirasi resep scallion oil chicken rice (nasi ayam minyak daun bawang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal scallion oil chicken rice (nasi ayam minyak daun bawang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari scallion oil chicken rice (nasi ayam minyak daun bawang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan scallion oil chicken rice (nasi ayam minyak daun bawang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat scallion oil chicken rice (nasi ayam minyak daun bawang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SCALLION OIL CHICKEN RICE (Nasi Ayam Minyak Daun Bawang) memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SCALLION OIL CHICKEN RICE (Nasi Ayam Minyak Daun Bawang):
  1. Gunakan Bahan scallion oil :
  2. Ambil 4 siung bawang putih, iris kasar
  3. Ambil 8 siung bawang merah, iris kasar
  4. Gunakan 2 batang daun bawang, potong ± 2 cm
  5. Ambil 2 jempol jahe, iris kasar
  6. Gunakan 2 sdm kecap asin
  7. Sediakan 1 sdm saus tiram
  8. Gunakan secubit merica
  9. Siapkan 100-200 ml minyak goreng (untuk hasil akhirnya kita pakai 2-3 sdm aja, sisanya bisa disimpan)
  10. Gunakan Bahan ayam rebusnya :
  11. Gunakan 7 potong paha ayam (aku : ½ ekor ayam kampung)
  12. Gunakan 4-5 siung bawang putih, iris kasar
  13. Gunakan 2 lembar daun bawang, potong ± 2 cm
  14. Gunakan 1 jempol / 5 iris jahe
  15. Gunakan 800 ml air
  16. Gunakan 1 1/2 sdt garam (sesuaikan selera asinnya)
  17. Sediakan Bahan nasi :
  18. Gunakan 2 cup / 276 gr beras
  19. Ambil 276 ml-300 ml air kaldu rebusan ayam (air menyesuaikan jenis berasnya)
  20. Gunakan secukupnya garam
  21. Siapkan Pelengkap (optional) :
  22. Sediakan daun bawang, iris tipis
  23. Siapkan cabe rawit merah, iris tipis


Lihat Juga :
Cara membuat SCALLION OIL CHICKEN RICE (Nasi Ayam Minyak Daun Bawang):
  1. Scallion oil : - Tuangkan 100-200 ml minyak ke penggorengan, masukkan duo bawang, jahe, dan daun bawang. - Goreng sampai kering. Angkat dan saring. Sisihkan.
  2. Ayam rebus : - Rebus ayam dengan seluruh bumbunya sampai empuk. - Angkat ayam, tiriskan. - Saring air kaldunya, gunakan untuk memasak nasinya.
  3. Nasi : - Masak nasi seperti biasa, airnya pakai air kaldu rebusan ayam + ampas bumbunya (aku skip ampasnya) - Tambahkan garam jika perlu.
  4. Penyajian : - Campurkan 2 sdm minyak daun bawang dengan kecap asin, saus tiram, dan merica. - Susun potongan ayam di atas nasi, siram dengan campuran minyak daun bawang, taburi irisan daun bawang dan rawit. - Kalo aku ditambah lagi dengan rebusan pakcoy dan irisan timun.
  5. Enjoy!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SCALLION OIL CHICKEN RICE (Nasi Ayam Minyak Daun Bawang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!