Nasi Tim Ayam Jamur Tiram
Nasi Tim Ayam Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tim ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tim ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur Tiram menggunakan 26 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur Tiram:
  1. Ambil Bahan Nasi Tim:
  2. Siapkan 150 g beras
  3. Sediakan 1 ruas jari jahe
  4. Siapkan 3 butir bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Gunakan 1/4 sdt garam himalaya
  7. Siapkan 450 ml air
  8. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  9. Gunakan Bahan Tumisan:
  10. Siapkan 60 g ayam fillet
  11. Sediakan 80 g jamur tiram
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 4 sdm kecap manis B*ngo
  14. Sediakan 1/2 sdt garam himalaya
  15. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  16. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  17. Ambil 1 ruas jari jahe
  18. Gunakan 3 sdm minyak goreng
  19. Sediakan 200 ml air
  20. Sediakan Bahan Kuah:
  21. Ambil 300 ml air kaldu tulang ayam
  22. Sediakan 1/2 sdt garam
  23. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  24. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  25. Ambil 1 batang daun bawang prei
  26. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur Tiram:
  1. Pertama, buat nasi timnya dahulu. Cuci bersih beras. Tiriskan!
  2. Geprek kemudian cincang bawang putih. Iris-iris bawang merah. Geprek jahe. - Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. - Tuangkan air. Masak sampai mendidih.
  3. Tambahkan garam. Aduk-aduk, lalu masukkan beras yang sudah dicuci tadi. Masak sampai air menyusut sambil diaduk agar tidak gosong. Jika beras sudah mengembang dan setengah matang. Matikan api kompor, buang jahenya. Sisihkan!
  4. Kedua, membuat tumisan. Cuci bersih ayam fillet, kemudian potongi kecil-kecil. - Jamur tiram cuci bersih kemudian peras airnya. Suwir-suwir kemudian potongi kecil-kecil. - Geprek lalu cincang bawang putih. Iris-iris bawang merah. Geprek jahe.
  5. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, lada bubuk, garam, dan gula.
  6. Masukkan jamur tiram, aduk sebentar. Tuangkan air kemudian aduk rata. Masak sampai air susut, buang jahenya.
  7. Tuang tumisan ke dalam mangkuk tahan panas yang sudah diolesi minyak goreng. - Tambahkan nasi ke dalam mangkuk berisi tumisan tadi sambil ditekan-tekan. Panaskan kukusan yang turupnya dialasi serbet bersih. Kukus selama 40 menit sampai tumisan meresap ke nasi.
  8. Terakhir, membuat kuah dengan cara merebus tulang ayam sampai keluar kaldunya. Sisihkan tulangnya, ambil air kaldunya.
  9. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Tunggu sampai mendidih. Masukkan potongan daun bawang. Masak sebentar, matikan api kompor. Taburkan bawang merah goreng.
  10. Tuang balik mangkok berisi nasi dan tumisan. Sajikan bersama kuah kaldu. Mantap rasanya 👍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!