Lagi mencari ide resep tempe mentai rice / nasi mentai tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mentai rice / nasi mentai tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mentai rice / nasi mentai tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe mentai rice / nasi mentai tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe mentai rice / nasi mentai tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Mentai Rice / Nasi Mentai Tempe menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Cara Membuat Nasi Salmon Rice Cooker, Lezat
- Resep Nasi Liwet Rice Cooker/ Magicom, Lezat
- Cara Bikin Nasi Liwet Rice Cooker, Lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Mentai Rice / Nasi Mentai Tempe:
- Gunakan Secukupnya Nasi
- Sediakan 1/2 Sdm Cuka Beras
- Siapkan 1/2 Sdm Madu
- Gunakan 1/2 Sdt Shoyu (Kikkoman)
- Gunakan 1/2 Sdt Minyak Wijen (Jika Suka)
- Sediakan Seaweed Flakes / Bon Nori
- Gunakan Chili Flakes / Bon Cabe (Optional)
- Siapkan Tempe Teriyaki (Marinasi)
- Siapkan 10 Potong Tempe
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih (Haluskan)
- Sediakan 2 Sdm Kecap Asin / Shoyu
- Siapkan 1 Sdm Kecap Manis
- Ambil 1/4 Siung Bawang Bombay
- Ambil 1/2 Sdt Bubuk Jahe (Jahe haluskan)
- Sediakan Secukupnya Lada bubuk / Garam
- Siapkan 1 Sdm Maizena
- Siapkan Secukupnya Air
- Siapkan Saus Mentai
- Gunakan 4 Sdm Mayonnaise (Saya pakai Plain)
- Siapkan 2 Sdm Saus Cabe
- Gunakan 1 Sdm Saus Tomat
- Gunakan 2 Sdm Tobiko (Telur Ikan)
- Siapkan Cabe bubuk (Optional)
- Gunakan Taburan
- Ambil Potongan Nori / wijen (Sesuai selera)
Lihat Juga :
- Cara Membuat Nasi Salmon Rice Cooker, Lezat
- Resep Nasi Liwet Rice Cooker/ Magicom, Lezat
- Cara Bikin Nasi Liwet Rice Cooker, Lezat
Cara membuat Tempe Mentai Rice / Nasi Mentai Tempe:
- Siapkan Tempe yg sudah potong (2 Potong saya goreng kering biar ada kriuk2 nya) campur semua bahan marinasi kecuali Bawang Bombay. Tambah secukupnya air aduk boleh di saring dulu saus nya, marinasi tempe ± 5-10 Menit an.
- Buat saus mentai : campur smua bahan (Saya skip cabe bubuk) aduk rata masukan dlm piping bag
- Tumis bawang bombay dg butter, Masak tempe di api sedang sampai agak caramelize masukan saus nya. Masak hingga mengental, sisihkan.
1. Campur shoyu,cuka dan madu aduk rata, masukan nasi aduk, tambahkan nori flakes(Jika suka + minyak wijen) aduk hingga tercampur rata taruh di mangkok / cup aluminium. Tekan2 hingga padat
1. Ambil secukupnya tempe taruh di atas nasi Beri saus nya tabur nori / tempe kering. Lalu di torch biar warna nya makin bgs / bake di oven suhu 180 °C sampe atas nya sedikit burn.
1. Campur shoyu,cuka dan madu aduk rata, masukan nasi aduk, tambahkan nori flakes(Jika suka + minyak wijen) aduk hingga tercampur rata taruh di mangkok / cup aluminium. Tekan2 hingga padat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Mentai Rice / Nasi Mentai Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
