Nasi Briyani Sapi Rice Cooker
Nasi Briyani Sapi Rice Cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi briyani sapi rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani sapi rice cooker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani sapi rice cooker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani sapi rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi briyani sapi rice cooker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Briyani Sapi Rice Cooker memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Briyani Sapi Rice Cooker:
  1. Gunakan 400 gram daging sapi semur, potong2 2x2 cm
  2. Siapkan 6 cup munjung beras basmati/long grain (saya: beras biasa), cuci
  3. Gunakan 50 ml yoghurt tawar/plain (saya: 1 cup Biokul kecil yg biru)
  4. Ambil Bumbu untuk ayam (haluskan semua, kecuali cabai hijau&blueband):
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 1 buah bawang bombay
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 2 ruas jahe
  9. Ambil 2 sdm minyak goreng
  10. Siapkan 4 buah cabai hijau besar (potong miring, buang bijinya)
  11. Siapkan 2 sdm blue band
  12. Gunakan Rempah-rempah (sangrai semuanya sampai harum):
  13. Ambil 1/2 buah biji pala
  14. Sediakan 1/2 sdm cengkeh
  15. Sediakan 4 buah bunga lawang
  16. Siapkan 1/2 sdm kapulaga
  17. Gunakan 2 potong kayu manis
  18. Sediakan 1 sdt lada hitam
  19. Gunakan 1 sdt jintan
  20. Sediakan Bumbu untuk nasi:
  21. Ambil 5 siung bawang merah, iris tipus
  22. Gunakan 3 cabai hijau besar, iris miring, buang bijinya
  23. Sediakan 2 helai daun salam
  24. Siapkan 2 sdm blue band
  25. Siapkan Perasa
  26. Sediakan secukupnya Garam
  27. Sediakan secukupnya Merica hitam
  28. Gunakan Gula pasir sedikiiiit aja (cuma untuk syarat wkwkwk)
  29. Sediakan Kaldu sapi bubuk secukupnya (bila suka)


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Nasi Briyani Sapi Rice Cooker:
  1. Sangrai semua bahan rempah sampai harum, haluskan dengan ulekan batu. Setelah halus, bagi menjadi dua: untuk nasi dan untuk daging. Sisihkan
  2. Mari buat nasinya dulu. Pertama tumis seluruh bumbu untuk nasi. Panaskan blueband, lalu masukkan berurutan: bawang merah iris, rempah halus, cabai hijau. Setelah bumbu harum, angkat dari wajan. Siapkan nasi di panci rice cooker, masukkan tumisan bumbu nasi tadi, tambahkan daun salam dan 1sdt garam. Tambahkan air sampai tanda 6 cup. Masak nasi seperti biasa dengan rice cooker. Sambil menunggu nasi matang (kalau rice cooker saya, fast cook itu 35 menit), kita masak dagingnya.
  3. Kita masak dagingnya. blender semua bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, bombay, jahe). Kalau saya saat blender campur minyak goreng 2 sdm. lalu tumis bumbu halus pada 2 sdm blueband sampai harum. Masukkan rempah yang sudah halus tadi. Aduk. Masukkan daging hingga akan mengeluarkan kaldunya sendiri, jadi tidak perlu ditambah air ya! Lalu aduk2 sampai rata. Selanjutnya tambahkan yoghurt, garam, merica hitam, kaldu bubuk, gula pasir, koreksi rasa. Ungkep.
  4. Nasi matang saat ungkepan juga matang. Masukkan seluruh ungkepan ke nasi di panci rice cooker, aduk rata. Tutup rice cooker selama 15 menit. Barulah nasi briyani bisa dinikmati. Yummy! 😊Awas nasi ini nagih banget ya bun! 😅🍏

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Briyani Sapi Rice Cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!