Anda sedang mencari ide resep telur dadar pare khas pontianak kalbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar pare khas pontianak kalbar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak KalBar. Pare (Momordica Charantia L.) Merupakan sayuran buah yang mempunyai rasa khas (pahit). Zat gizi yang menonjol pada pare adalah vitamin (C & provitamin A) & mineral (kalium, kalsium, fosfor & zat besi).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak kalbar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dadar pare khas pontianak kalbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur dadar pare khas pontianak kalbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak KalBar menggunakan 0 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Bikin Telur Dadar Pare Pontianak yang Sempurna
- Resep *Telur dadar Tomat*, Sempurna
- Resep Telur dadar tomat bayam yang Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Dadar Pare Khas Pontianak KalBar:
Resep Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Telur Dadar Pare Pontianak yang Sempurna
- Resep *Telur dadar Tomat*, Sempurna
- Resep Telur dadar tomat bayam yang Bikin Ngiler
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak KalBar:
- Siapkan bahan. Kupas bawang, cuci bersih pare dan bawang.
- Belah dua pare, buang biji, iris tipis. Bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 butir telur ayam, kocok lepas hingga mengembang. Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, sedikit garam lalu aduk rata.
- Siapkan panci, isi dengan 200ml air, masukkan irisan pare dan gula pasir. Rebus hingga mendidih dan gula meresap. Tiriskan. Masukkan 1 SDM garam, campur dan peras hingga pare layu.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris hingga harum dan berubah warna. Masukkan pare rebus, aduk rata. Tambahkan 50ml air, masak hingga meresap. Tambahkan saos tiram, aduk rata.
- Ratakan pare dalam wajan. Saya menggunakan wajan teflon datar. Tambahkan telur kocok, ratakan keseluruh permukaan wajan sehingga pare tertutup telur.
- Kecilkan api kompor. Masak hingga matang. Angkat telur dadar, potong² lalu sajikan.
Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Salah satu kandungannya yaitu kaya akan vitamin C dan serat. Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Dadar Pare Khas Pontianak KalBar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
