Anda sedang mencari ide resep nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang memakai 30 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Membuat Nasi Liwet Rice Cooker yang Bikin Ngiler
- Resep Nasi Liwet Rice Cooker Anti Gagal
- Resep Nasi liwet rice cooker yang Lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang:
- Sediakan Bahan ayam ketumbar
- Sediakan Ayam potong bagian dada dan sayap(opsional)
- Sediakan 2 genggam ketumbar (dihaluskan) /ketumbar bubuk 1 bungkus
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 8 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur totole
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan sambal padang
- Ambil 8 buah cabe besar hijau
- Sediakan 30 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur totole
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 buah Tomat hijau
- Siapkan Bahan nasi liwet rice cooker
- Sediakan 2 (1/2 cup) beras
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas Laos
- Siapkan 2 batang Sereh
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 4 buah Cabe merah kriting
- Sediakan Teri 2 sdm (saya pake ebi karna yg ada di rumah ebi)
- Sediakan 1 1/2 sdt Garam
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Nasi Liwet Rice Cooker yang Bikin Ngiler
- Resep Nasi Liwet Rice Cooker Anti Gagal
- Resep Nasi liwet rice cooker yang Lezat
Langkah-langkah membuat Nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang:
- Cuci bersih ayam yang akan di olah, kemudian haluskan bawang putih dan ketumbar bisa di ulek / pake blender
- Setelah ayam di cuci bersih marinasi ayam,masukan tumbar bubuk dan bahan untuk ayam ketumbar lainnya yang ada di atas dalam 1 wadah
- Setelah tercampur rata diamkan di dalam kulkas bawah kurang lebih 2-3 jam
- Setelah itu ayam siap di goreng menggunakan minyak panas dan di sajikan
- Untuk bawan sambal padang,didihkan cabe,tomat,daun jeruk,bawang merah,bawang putih hingga layu
- Setelah layu angkat dan tiriskan,setelah airnya hilang haluskan sambalnya,saya menggunakan ulekan karna gak mau terlalu lembut tekstur sambalnya
- Setelah di haluskan siapkan minyak panas tumis sambal tersebut,tambahkan kaldu,gula,dan garam.koreksi rasa apa bila di rasa sudah pas angkat dan sambal siap di sajikan
- Langkah berikutnya membuat nasi liwet : cuci bersih beras yang sudah di siapkan
- Iris tipis bawang putih,bawang merah,dan laos, - Kemudian sereh nya di geprek
- Cuci ebi dan rendam pake air hangat selama kurang lebih 10 menit,setelah itu goreng ebi hingga kering lalu tiriskan
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah bawang putih,kemudian masukan laos,sereh dan daun salam hingga layu,jangan lupa tambah kan garam saat menumis,setelah terlihat agak layu masukan ebi yg tadi sudah di goreng kemudian tumis bersama bumbu tersebut. Tumis sebentar saja setelah ebi di masukan lalu angkat
- Masukan bumbu yg sudah di tumis beserta ebi ke dalam wadah rice cooker yg sudah berisi beras, campur hingga bumbu merata
- Setelah di rasa sudah tercampur merata,masukan air secukupnya,kemudian nyalakan rice cooker mode cook,tunggu hingga matang
- Jika sudah matang,nasi liwet siap di sajiakan bersama ayam goreng ketumbar dan sambal padang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi liwet rice cooker pake ayam ketumbar sambal padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
