Hainan chicken rice (nasi ayam hainan)
Hainan chicken rice (nasi ayam hainan)

Lagi mencari ide resep hainan chicken rice (nasi ayam hainan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hainan chicken rice (nasi ayam hainan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This chicken rice dish is a very well known in Singapore and even Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with homemade chilli sauce and A plate of Hainanese chicken rice is easy to prepare. Get to know the right techniques to prepare moist chicken with soft golden yellow skin, well flavoured.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hainan chicken rice (nasi ayam hainan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan hainan chicken rice (nasi ayam hainan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hainan chicken rice (nasi ayam hainan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hainan chicken rice (nasi ayam hainan) memakai 38 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hainan chicken rice (nasi ayam hainan):
  1. Sediakan Bahan rebusan ayam
  2. Ambil 1 1/2 ekor ayam (-/+ 1.2kg)
  3. Ambil 3 siung bawang putih besar (geprek)
  4. Sediakan 2.5 ruas jahe (geprek)
  5. Gunakan 3 batang daun bawang
  6. Ambil 3 sdm kaldu jamur
  7. Siapkan 1.5 sdt garam
  8. Sediakan 1.8 liter air bersih
  9. Ambil Air dingin (utk rendam ayam stlh matang)
  10. Gunakan Bahan nasi hainam
  11. Sediakan 4 takar nasi (rendam dulu selama 30 menit, lalu saring & sisihkan)
  12. Siapkan 4 takar air rebusan ayam (pakai takaran nasi ya / 1:1 air dan berasnya)
  13. Siapkan 2 sdm saus tiram
  14. Ambil 2 sdm kecap asin
  15. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  16. Sediakan 1 sdt garam
  17. Ambil 1 sdm gula
  18. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  19. Gunakan 3 sdm garlic oil (-/+ 1/8 dr garlic oil yg sdh matang)
  20. Ambil 3 lembar daun pandan (saat aron nasi)
  21. Gunakan Bahan garlic oil (1/8 utk campuran nasi hainam sisanya utk olesan ayam)
  22. Ambil 15 siung bawang putih (cincang halus)
  23. Ambil 2.5 ruas jahe (parut)
  24. Siapkan 80 ml minyak sayur
  25. Gunakan Bahan sambal (blender halus)
  26. Sediakan 6 siung bawang putih
  27. Ambil 10 cabai merah keriting
  28. Sediakan 8 cabai rawit merah
  29. Gunakan 2 sdm cuka (aku pakai cuka beras)
  30. Sediakan 1 sdm gula
  31. Siapkan 1/2-1 sdt garam
  32. Siapkan 100 ml air rebusan ayam
  33. Sediakan Bahan olesan di atas ayam (stlh matang)
  34. Ambil Sisa garlic oil
  35. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
  36. Gunakan Bahan pelengkap
  37. Ambil Irisan timun
  38. Gunakan Irisan daun bawang

Hainan Island is the smallest province of the People's Republic of China, located off the southern coast of the. Comments Off on Hainanese Chicken Rice/Nasi Ayam Hainan. Chicken Rice is another classic dish from Malaysia. There are plenty of different variations of Chicken Rice back home ranging from poached chicken, fried chicken, roasted chicken, you name it!!


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Hainan chicken rice (nasi ayam hainan):
  1. Bersihkan ayam rendam bersama perasan jeruk lemon slma 10 menit, cuci bersih lg & sisihkan. Ayamnya bisa utuh bisa dipotong-potong ya, klo aku lbh suka dipotong-potong agar lbh mudah garaminnya
  2. Campur jadi satu semua bahan rebusan ayam & masukkan ayam sampai terendam lalu nyalakan kompor, masak dgn api yg paling kecil slma 45 menit (panci jgn ditutup ya biar ayam tdk hitam), sisihkan
  3. Setelah ayam matang, ambil satu-satu ayam dan rendam di dalam air dingin (agar tdk overcooked)
  4. Sementara itu siapkan bahan garlic oil & tumis smp harum (jgn kelamaan ya tumisnya / tllu coklat nanti pahit), sisihkan
  5. Aron beras: ambil 4 takar air rebusan ayam & masukkan semua bahan nasi hainam, cek rasa dlu akan terasa sdkt lbh asin tp nanti stlh matang rasanya pas, lalu masukkan beras yg sdh direndam td masak smp air kering
  6. Menanak nasi: tanak beras di kukusan masukkan dlu 1/2 beras lalu beri daun pandan (simpul) dan masukkan sisa beras di atasnya, masak slma 45 menit
  7. Rebus semua sambal bersama 100ml air rebusan ayam, masak smp air surut, sisihkan
  8. Setelah nasi matang pindahkan ke dalam rice cooker agar tdk kering dan tetap moist
  9. Tiriskan ayam dr rendaman air dingin, susun di piring lalu olesi dgn sisa minyak garlic oil dan olesi lg dgn minyak wijen
  10. Penyajian: masukkan nasi hainam ke dalam mangkok kecil padatkan lalu dan balik mangkok di atas piring saji, iris ayam beri garlic oil di atas ayam, sajikan bersama kuah rebusan ayam, sambal, timun & irisan daun bawang. Selamat mencoba 😋
  11. Tips: masak nasi hainam ini bsa menggunakan rice cooker juga lho, cma hasilnya tdk sebagus dgn masak manual. Tinggal di skip saja step aron & menanaknya diganti dgn masak menggunakan rice cooker. Aku masak manual krn rice cookerku max 3 takar.

We never skipped a chance to take any of our meals here even though our menu went similar. Lihat juga resep Hainan Chicken Rice/Nasi Ayam Rice Coocker enak lainnya. Hainan Chicken Rice/Nasi Ayam Rice Coocker. This Chicken Rice has always been my savior - suitable for any occasions like friends gathering, birthdays, anniversaries or everyday eating. Nasi Hainan: Tumis bawang putih, jahe & bombay dengan minyak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hainan chicken rice (nasi ayam hainan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!