Anda sedang mencari ide resep ikan asam pedas malaka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asam pedas malaka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asam pedas malaka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan asam pedas malaka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
I'm sure I will enjoy this dish-yum! Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Bila ditanya resepi, ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap Peladang di dalam asam pedasnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan asam pedas malaka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Asam Pedas Malaka menggunakan 0 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Asam Pedas Malaka:
Menu ini sangat viral di Melaka dan Johor tau. Kami akan kongsikan resepi Asam Pedas Melaka Asli yang sedap dan mudah. Kebiasaannya asam pedas menggunakan bahan asas iaitu ikan, semua jenis ikan. Resipi Asam Pedas Ikan Pari Melaka.
Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asam Pedas Malaka:
- Tumis bumbu hingga harum tambah kan juga serai dan daun jeruk, masukan air secukup nya tambahkan garam dan kaldu masak hingga mendidih masukan ikan, masak hingga setengah matang
- Masukan air asam jawa, timun, tomat, belimbing wuluh dan cabe, masak sebentar, angkat dan sajikan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk resepi ikan pari masak asam pedas. Jika tak suka ikan pari, ia boleh digantikan dengan ikan lain seperti parang, tenggiri, jenahak, merah atau kembung. Asam pedas Melaka lebih enak jika digandingkan dengan sayur campur, ulam-ulaman dan ikan goreng panas. Jika letak belacan, asam pedas anda akan menjadi bertambah kick. Bagi sesiapa yang mempunyai alergik (gatal hidung), anda dinasihatkan supaya tidak letak belacan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan asam pedas malaka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
