Onde Onde Ceplis
Onde Onde Ceplis

Sedang mencari ide resep onde onde ceplis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde ceplis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ceplis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde onde ceplis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde onde ceplis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde Onde Ceplis menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde Onde Ceplis:
  1. Siapkan 300 Gram tepung ketan
  2. Ambil 75 Gram gula pasir
  3. Sediakan 1 Sdt garam
  4. Sediakan 1 sdm air kapur sirih
  5. Gunakan 125 ml air Putih
  6. Siapkan 2 Butir telor (pilih yang kecil)
  7. Gunakan secukupnya Wijen
  8. Sediakan secukupnya Minyak goreng


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Onde Onde Ceplis:
  1. Rendam wijen ke dalam air es, diamkan kira2 15 menit lalu tiriskan.
  2. Campur semua bahan : tepung ketan, garam, air kapur sirih, telor, gula pasir lalu tuang dengan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Lalukan sampai adonan kalis.
  3. Bulatkan adonan kecil-kecil (krn bakal mengembang) lalu gulingkan ke wijen yang sudah di rendam air (wijen basah, jd lengket di adonan dan tidak lepas saat di goreng). Lakukan sampai adonan habis.
  4. Panaskan minyak goreng, kalo sudah panas masukkan Butiran onde-onde ceplis dan goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
  5. Masukkan toples dan Sajikan kalo sudah dingin. Silah kan mencoba 😍😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde onde ceplis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!