Onde-Onde
Onde-Onde

Sedang mencari ide resep onde-onde yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde-onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Onde-onde is one of the traditional kuih in Malaysia; they are one of my favorites. Kuih is term for Malaysian These cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde-onde sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde-Onde memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde-Onde:
  1. Gunakan Bahan kulit
  2. Sediakan 200 gr tepung ketan
  3. Ambil 50 gr kentang rebus, tumbuk halus
  4. Siapkan 2 sdm tepung tapioka
  5. Sediakan 75 gr gula pasir
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 180-200 ml air hangat
  8. Siapkan Bahan Isian
  9. Siapkan 100 gr kacang hijau kupas, rendam 1/2 hari
  10. Gunakan 50 ml santan instan
  11. Ambil 50 ml susu kental manis
  12. Ambil 50 ml air
  13. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
  14. Ambil 2 sdm gula (jika suka manis)
  15. Ambil Bahan lain
  16. Siapkan 100 gr wijen putih
  17. Sediakan 300 ml minyak goreng

Get all the tips to make this traditional dessert. Onde Desa ParkCity will remain ope…n throughout Hari Raya. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar). These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat.


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Onde-Onde:
  1. Buat isianmya dahulu. Rebus kacang hijau hingga empuk. - Haluskan bersama semua bahan, bisa diblender, ditumbuk atau dengan food processor.
  2. Tuang ke dalam panci/wajah teflon, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga berbentuk adonan yang bisa dipulung. - Sisihkan. - Bulat-bulatkan kecil
  3. Campur semua bahan kulit, kecuali air. - Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. - Biasanya sisa air hanya 10-20 ml atau habis dipakai seluruhnya. - Jika ingin diwarnai, bagi adonan dan masing-masing diberi warna sesuai selera.
  4. Ambil adonan secukupnya, (jika ingin besarannya sama, ditimbang ya….) bulatkan. Lalu pipihkan. Letakkan isian ditengahnya.
  5. Bulatkan kembali hingga adonan kulit membungkus isian. Gelundungkan ke dalam wadah berisi wijen hingga seluruh permukaan onde-onde tertutup wijen.
  6. Masukkan onde-onde ke dalam wajan / panci berisi minyak banyak yang belum panas, lalu panaskan dengan api sedang. Goreng onde-onde hingga matang. - Tiriskan.
  7. Onde-onde siap disajikan. Kenyal tapi lembut, isiannya juga lembut, gurih dan enaaak….

Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. My kids love Onde Onde or Sweet Glutinous Rice Balls I made. I was thrilled that she does because another reason Onde onde or ondeh ondeh is one of the popular snack/desserts in Southeast Asia. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut Resep Onde-Onde kali ini sapa pakai Kentang hasilnya Lebih Empuk dan lembut. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde-onde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!