Sedang mencari ide resep onde-onde yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan onde-onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Onde-onde is one of the traditional kuih in Malaysia; they are one of my favorites. Kuih is term for Malaysian These cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde-onde sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Onde-Onde memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Membuat #Onde-Onde yang Lezat
- Resep Onde-Onde Ubi Ungu Isi Cokelat, Lezat Sekali
- Rahasia Membuat Onde-onde Wijen Hitam yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde-Onde:
- Gunakan Bahan kulit
- Sediakan 200 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr kentang rebus, tumbuk halus
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 180-200 ml air hangat
- Siapkan Bahan Isian
- Siapkan 100 gr kacang hijau kupas, rendam 1/2 hari
- Gunakan 50 ml santan instan
- Ambil 50 ml susu kental manis
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 2 sdm gula (jika suka manis)
- Ambil Bahan lain
- Siapkan 100 gr wijen putih
- Sediakan 300 ml minyak goreng
Get all the tips to make this traditional dessert. Onde Desa ParkCity will remain ope…n throughout Hari Raya. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar). These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat.
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat #Onde-Onde yang Lezat
- Resep Onde-Onde Ubi Ungu Isi Cokelat, Lezat Sekali
- Rahasia Membuat Onde-onde Wijen Hitam yang Menggugah Selera
Cara menyiapkan Onde-Onde:
- Buat isianmya dahulu. Rebus kacang hijau hingga empuk. - Haluskan bersama semua bahan, bisa diblender, ditumbuk atau dengan food processor.
- Tuang ke dalam panci/wajah teflon, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga berbentuk adonan yang bisa dipulung. - Sisihkan. - Bulat-bulatkan kecil
- Campur semua bahan kulit, kecuali air. - Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. - Biasanya sisa air hanya 10-20 ml atau habis dipakai seluruhnya. - Jika ingin diwarnai, bagi adonan dan masing-masing diberi warna sesuai selera.
- Ambil adonan secukupnya, (jika ingin besarannya sama, ditimbang ya….) bulatkan. Lalu pipihkan. Letakkan isian ditengahnya.
- Bulatkan kembali hingga adonan kulit membungkus isian. Gelundungkan ke dalam wadah berisi wijen hingga seluruh permukaan onde-onde tertutup wijen.
- Masukkan onde-onde ke dalam wajan / panci berisi minyak banyak yang belum panas, lalu panaskan dengan api sedang. Goreng onde-onde hingga matang. - Tiriskan.
- Onde-onde siap disajikan. Kenyal tapi lembut, isiannya juga lembut, gurih dan enaaak….
Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside. My kids love Onde Onde or Sweet Glutinous Rice Balls I made. I was thrilled that she does because another reason Onde onde or ondeh ondeh is one of the popular snack/desserts in Southeast Asia. Onde Onde is a specialty of Chef Wan, and he is going to teach Anna Olson how to make this incredible coconut Resep Onde-Onde kali ini sapa pakai Kentang hasilnya Lebih Empuk dan lembut. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde-onde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!