Lagi mencari inspirasi resep martabak manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
This is a very popular sweet treat in Indonesia. Every one loves Martabak Manis, a very thick "pancake" with the traditional filling are chocolate sprinkle, crush peanut, sesame seed, condense milk combine in one or cheese and condense milk. This recipe a little bit tricky because it should have a tiny hollow.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak manis menggunakan 0 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Cara Membuat Martabak Manis Pandan Keju / Terang Bulan Anti Gagal
- Resep Martabak manis tanpa telur dan ragi Anti Gagal
- Resep Martabak manis lipat super lumer yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak manis:
Manis means sweet since Indonesia also has a savory kind of Martabak called Martabak Telor or Martabak Telur (Deep Fried Beef Rolls). It is a very popular snack in Indonesia and normally sold by street vendor in the evening. Martabak Manis is the Indonesian version of sweet and thick pancakes with a variety of fillings. The most sought-after one is the one with chocolate and peanuts filling.
Lihat Juga :
- Cara Membuat Martabak Manis Pandan Keju / Terang Bulan Anti Gagal
- Resep Martabak manis tanpa telur dan ragi Anti Gagal
- Resep Martabak manis lipat super lumer yang Menggugah Selera
Langkah-langkah membuat Martabak manis:
- Pertama larutkan air dengan gula. Kemudian tambahkan tepung sedikit demi sedikit aduk rata
- Setelah rata, masukkan kuning telor dan aduk sampai rata
- Kemudian tambahkan santan dan susu bubuk. Diamkan selama 30 menit.
- Setelah didiamkan, aduk adonan dan tambahkan soda kue
- Tuang adonan kedalam loyang dan panaskan dengan api kecil. Tambahkan taburan gula pasir sedikit diatasnya.
- Setelah matang, angkat adonan dan olesi margarin diatasny. Kemudian beri topping sesuai selera.
- Terang bulan siap dihidangkan.
It has a fluffy and chewy texture with a rich buttery and sweet flavour. Well basically martabak manis has similarities with pancake; made from flour, eggs, butter, baking soda, milk and yeast. The difference is, martabak manis is thicker, larger in size and has different kind of texture and filling. The common filling is a combination of custer sugar, chocolate sprinkles, some cheese (they usually using Kraft. "Martabak manis or sweet martabak is a very thick " pancake " with the traditional filling are chocolate sprinkle , cheese , crush peanut , condense milk combine in one." SAVORY MARTABAK "Martabak telor or savory martabak is made with thin stretched dough which is gathered and overlayed onto egg , minced meat filling , yellow onions and scallions." In Indonesia, Martabak is a renowned street food that comes in two types: Martabak Manis and Martabak telur. Martabak Manis or Terang Bulan is originally a thick and sweet pancake that is usually topped with various toppings ranging from chocolate, cheese, peanuts, condensed milk, sesame seed and margarine.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
