Lagi mencari inspirasi resep onde-onde(klepon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde(klepon) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Klepon (also known as onde onde in Malaysia and Singapore) is a sweet rice cake treat you'll want to whip up again and again. Bite into hot, bursting gula melaka. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde(klepon), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde-onde(klepon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde-onde(klepon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde-onde(klepon) memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Onde-onde(klepon):
- Ambil Tepung ketan (sy pake rose brand). 500gr atau 250gr
- Gunakan secukupnya Gula merah (sy pake gula aren)
- Ambil Kelapa parut, yg agak muda, dikukus
- Gunakan Sedikit kapur sirih
- Ambil Air kelapa(option). Bisa juga dengan air hangat suam-sua kuku
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Air untuk merebus
- Ambil Pasta pandan
Often served with afternoon tea, these green little bite-size balls, coated in freshly grated. Cook the klepon ballsin boiling wateruntil they float to the surface. Roll onde-onde in the steamed grated coconut and serve warm or at room temperature. Onde onde or ondeh ondeh is one of the popular snack/desserts in Southeast Asia.
Langkah-langkah membuat Onde-onde(klepon):
- Siapkan semua bahan
- Campur tepung ketan dan tepung beras (kalau pakai tepung beras) di dalam wadah. Tambahkan sedikit kapur sirih, sedikit garam dan air hangat… sy lebih sering pake air kelapa aja.
- Siapkan panci atau wajan untuk merebus klepon nya. Di isi air dan mulai dipanaskan
- Di tempat terpisah gula dipotong kecil-kecil.
- Kelapa yang sudah di kukus di taro di piring. Kemudian kasih garam sedikit.
- Ambil sedikit adonan tepung, kemudian buat onde2 dengan memasukkan potongan gula di tengahnya. Kemudian dimasukkan ke dalam air yang sudah mulai panas.
- Jika onde2 sudah mengambang atau naik ke permukaan berarti sudah matang. Angkat, tiriskan kemudian gulingkan pada kelapa yang sudah disediakan. Sambil menunggu bisa diteruskan membuat onde2 nya
- Teruskan sampai adonan habis
- Jika ada lebihan adonan kadang sy pake untuk membuat cindil
In Indonesia, they are called klepon too. It was also one of my Dad's favorite sweets. These Indonesian rice balls are prepared with glutinous rice flour shell The origin of klepon is typically associated with Java, while the same treat is better known as. Until onde-onde (as it's called in M'sia / S'pore vs 'klepon' in Indonesia) is on the blog, it definitely warrants a revisit (to Onde-Onde Kuih onde-onde atau juga dikenali sebagai buah melaka atau klepon merujuk kepada sejenis kuih yang diperbuat daripada bahan-bahan seperti tepung beras pulut, manisan, kelapa muda parut, garam, air dan daun pandan (untuk warna dan baunya yang harum).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde(klepon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
