Kue Macho Telang Kukus
Kue Macho Telang Kukus

Sedang mencari inspirasi resep kue macho telang kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue macho telang kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue macho telang kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue macho telang kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue macho telang kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Macho Telang Kukus menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Macho Telang Kukus:
  1. Gunakan Bahan Kulit :
  2. Sediakan 300 gr tepung ketan
  3. Siapkan 100 gr tepung maizena
  4. Ambil 1,5 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1/2 sdm garam
  6. Siapkan 50 kuntum bunga telang
  7. Gunakan 350 ml air
  8. Gunakan 100 gr wijen
  9. Sediakan Bahan Isi :
  10. Siapkan 150 gr kacang hijau
  11. Sediakan 1500 ml air
  12. Sediakan 80 gr gula pasir
  13. Gunakan 1/4 garam


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Kue Macho Telang Kukus:
  1. Isi : rebus kacang hijau hingga mekar dan setengah kering
  2. Masukkan gula dan masak hingga kering, angkat dan dinginkan lalu bulatkan kacang hijau, sisihkan
  3. Rebus bunga telang dengan 350 ml air hingga mendidih, angkat dan diamkan hingga hangat lalu saring
  4. Campur tepung ketan, tepung maizena, gula dan garam aduk rata
  5. Masukkan air bunga telang sedikit demi sedikit dan uleni tepung hingga tercampur rata tidak keras dan lembek
  6. Ambil adonan tepung pipihkan dan letakkan kacang hijau ditengah lalu bungkus dengan adonan tepung hingga berbentuk bola lalu gulingkan di wijen sampai seluruh permukaannya terbalut dengan wijen
  7. Kukus kue selama ±20 - 25 menit hingga matang, angkat

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Macho Telang Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!