Sedang mencari ide resep onde onde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde onde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde Onde menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Membuat 44. Onde onde ketawa, Enak
- Resep Onde onde ceplis, Lezat Sekali
- Resep Onde onde, Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Onde Onde:
- Sediakan 200 gram tepung ketan
- Ambil 50 gram tepung tapioka
- Ambil 190 ml air hangat
- Ambil 5 sdm gula kastor/ gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya wijen putih
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Isian :
- Siapkan 100 gram kacang merah, rendam semalaman
- Sediakan 150 ml santan kental
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat 44. Onde onde ketawa, Enak
- Resep Onde onde ceplis, Lezat Sekali
- Resep Onde onde, Menggugah Selera
Cara menyiapkan Onde Onde:
- Isian : Blender kacang merah dengan 50 ml santan. Masukkan ke wajan. Tambahkan gula, garam, vanili bubuk dan sisa santan. Masak sampai bisa dibentuk. Timbang kira2 10 gram. Bulatkan.
- Kulit : Campur duo tepung, tambahkan gula garam. Tuang air sedikit demi sedikit. Hentikan jika sudah bisa dibentuk.
- Timbang adonan kira2 20 gram. Pipihkan lalu beri isian. Bulatkan. Celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen.
- Goreng hingga matang. Baca tips ya untuk hasil yang bagus. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde Onde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
