Sedang mencari inspirasi resep roti ketawa/onde ketawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti ketawa/onde ketawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti ketawa/onde ketawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti ketawa/onde ketawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti ketawa/onde ketawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Ketawa/Onde Ketawa menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Rahasia Membuat Roti Ketawa/Onde Ketawa Anti Gagal
- Resep Roti Ubi Roti Sobek Ubi Ulen Tidak Sampai Elastis yang Enak Banget
- Cara Membuat Roti Ketupat (Roti Tikar), Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Ketawa/Onde Ketawa:
- Sediakan 350 gram tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 4 sdm maizena
- Gunakan 3 sdm air
- Sediakan 150 gram gula halus
- Ambil 1 sdm munjung margarine
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Vanila bubuk agar wanginya enak
- Sediakan secukupnya Wijen untuk toping
- Gunakan Air untuk pencelup sebelum di gulingkan ke wijen
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Roti Ketawa/Onde Ketawa Anti Gagal
- Resep Roti Ubi Roti Sobek Ubi Ulen Tidak Sampai Elastis yang Enak Banget
- Cara Membuat Roti Ketupat (Roti Tikar), Menggugah Selera
Cara membuat Roti Ketawa/Onde Ketawa:
- Kocok telur, margarine, gula, vanila bubuk dan garam menggunakan wishk. Cukup sampai tercampur saja. Jangan sampai mengembang.
- Masukkan tepung, maizena dan baking powder kedalam bahan yg sudah di wishk dengan cara di ayak. Supaya tidak ada tepung yg bergerindil.
- Masukkan 4 sdm air, uleni sebentar, jangan sampai kalis, yang penting sudah tercampur rata dan bisa di pulung.
- Jika sudah pulung adonan sesuai selera, lakukan sampai adonan habis.
- Kemudian celupkan adonan yang sudah di pulung kedalam air, langsung gulingkan ke wijen. Jangan lupa di pulung ulang setelah di gulingkan ke wijen, agar wijen dapat menempel sempurna ke adonan pada saat penggorengan.
- Panaskan minyak, goreng roket dengan api sedang cenderung kecil, jangan menggunakan api besar, karna dapat mengakibatkan gosong diluar dan mentah di dalam. Goreng hingga berwarna coklat tua, agar renyah sampai kedalamnya.
- Jika sudah matang, tiriskan di atas kertas, agar minyak terserap di kertas. Dinginkan. Setelah dingin langsung masukan ke toples kedap udara. Roket siap jadi kudpan keluarga ketika santai, selamat mencoba☺️☺️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti ketawa/onde ketawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
