Lagi mencari ide resep onde-onde rainbow 🌈 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde rainbow 🌈 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde rainbow 🌈, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde-onde rainbow 🌈 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde-onde rainbow 🌈 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Onde-onde Rainbow 🌈 memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Onde-onde Rainbow 🌈:
- Ambil Isian
- Gunakan 100 gram kacang ijo, rendam semalaman
- Sediakan 65 gr santan instan (me: Kara)
- Gunakan 50 gr gula pasir (me: 2 sdm)
- Gunakan sejumput garam
- Ambil 2 tetes essen vanila
- Ambil Kulit
- Siapkan 225 gram tepung ketan putih
- Gunakan 75 gram tepung tapioka
- Ambil 75 gram gula pasir
- Gunakan 175 ml air hangat
- Siapkan secukupnya wijen
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Sediakan secupnya pewarna makanan merah, kuning, hijau
Langkah-langkah membuat Onde-onde Rainbow 🌈:
- Isi : Kupas kacang hijau yang sudah direndam semalaman. Lalu rebus hingga empuk
- Setelah air menyusut, masukkan santan, gula pasir, essen vanila dan garam. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental, kering dan tidak lengket di panci. Dinginkan lalu masukkan ke lemari es selama 1 jam
- Keluarkan bahan isi dari kulkas lalu bentuk bulat-bulat
- Kulit : Campurkan bahan kering lalu aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni pakai tangan hingga kalis. Bagi menjadi 3 bagian dan beri pewarna.
- Ambil secukupnya adonan, isi dengan kacang ijo lalu rapatkan kembali kulitnya. Siapkan air matang dan wijen di tempat terpisah. Celupkan onde-onde ke dalam air kemudian gulingkan di wijen.
- Siapkan minyak agak banyak. Masukkan onde-onde ke dalam minyak yg masih dingin. Lalu nyalakan kompor dengan api kecil saja. Goreng hingga onde-onde mengapung. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde Rainbow 🌈 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
