Keciput ketan tanpa santan tanpa air kapur sirih
Keciput ketan tanpa santan tanpa air kapur sirih

Lagi mencari inspirasi resep keciput ketan tanpa santan tanpa air kapur sirih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keciput ketan tanpa santan tanpa air kapur sirih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keciput ketan tanpa santan tanpa air kapur sirih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keciput ketan tanpa santan tanpa air kapur sirih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

IDE JUALAN: #Keciput Renyah Gurih Tanpa Santan, Tanpa Ribet [Dicetak Kilat]Salah satu resep Jadul, yaitu Keciput alias biasa juga disebut #Ciput, Onde-onde. Walau tanpa telur, sebenarnya SP dan Air kapur sirih jika penggunaannya tepat juga sudah bisa mengempukkan dan merenyahkan keciput. Katanya bisa renyah karena menggunakan Kapur sirih dan santan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keciput ketan tanpa santan tanpa air kapur sirih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keciput ketan tanpa santan tanpa air kapur sirih menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Keciput ketan tanpa santan tanpa air kapur sirih:
  1. Siapkan 250 gram ketan putih rose brand
  2. Sediakan 1 butir telur
  3. Ambil 2 sdm margarin
  4. Siapkan 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
  5. Gunakan Sejumput garam
  6. Siapkan Sejumput vanili
  7. Gunakan 1/2 sdm baking powder
  8. Sediakan 1 gelas air hangat (gelas kecil ada di gambar)
  9. Sediakan Secukupnya wijen
  10. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Jangan lupa siapkan wadah untuk mencapur kedua bahan ini. Gunakan ketan putih bisa diganti tepung ketan hitam, selain itu tidak menghasilkan Kue Keciput yang krenyes. Air kapur sirih ambil bagian beningnya, kalo nggak ada bisa diganti pake baking powder dan soda kue. Lalu gunakan fungsi air kapur sirih agar keciput jadi lebih keras dan renyah saat dimakan.


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Keciput ketan tanpa santan tanpa air kapur sirih:
  1. Kocok telur dan gula sampai berbusa masukkan margarin lalu di aduk lagi. Kemudian masukkan tepung ketan, garam, vanili dan baking powder.
  2. Setelah semuanya tercampur merata masukkan air hangat secara bertahap, uleni sampai benar benar kalis
  3. Adonan yang sudah kalis siap dibentuk (kecilkecil ya), jangan lupa wijen di basahi dulu (biar pas digoreng ga terlepas). Adonan yang sudah dibentuk bisa langsung ditaruh di atas nampan yang ada wijennya
  4. Panaskan minyak, adonan yang sudah jadi langsung bisa digoreng sampai benar benar garing (aga kemerehan). Tadaaa keciputnya menggoda disaat lagi puasa🤣
  5. Note : Alangkah lebih baiknya pakai santan dan air kapur sirih ya beb😍 biar bisa tahan lama krenyessnya😁

Klepon pada dasarnya memiliki dua varian bahan yang digunakan, ada yang memakai bahan dasar tepung ketan dan ada juga klepon yang memakai bahan dasar ubi. Nah, kali ini kami akan berbagi resep cara membuat klepon dengan bahan dasar tepung ketan. Air kapur sirih adalah endapan air dari kapur sirih yang di larutkan. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam, dan santan. Uleni semua bahan hingga kalis, lalu bentuk jadi agak lonjong.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keciput ketan tanpa santan tanpa air kapur sirih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!