Onde-onde isi kacang hijau
Onde-onde isi kacang hijau

Sedang mencari inspirasi resep onde-onde isi kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde isi kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Isian onde-onde klasik adalah kacang hijau yang dihaluskan. Namun, kamu juga bisa berkreasi membuat onde-onde isi keju, cokelat, bahkan ubi. Baca juga: Resep Ronde Isi Kacang Gula Merah dengan Kuah Jahe.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde isi kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde isi kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde-onde isi kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-onde isi kacang hijau memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde-onde isi kacang hijau:
  1. Ambil Bahan kulit :
  2. Ambil 125 gr tepung ketan putih = 2.000
  3. Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang kukus dan haluskan = 1.000
  4. Sediakan 50 gr gula pasir = 750
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Siapkan ±100 ml air hangat
  7. Ambil Bahan isi :
  8. Sediakan 100 gr kacang ijo = 2. 800 (rendam semalam)
  9. Ambil ± 200 ml air
  10. Gunakan 1 lembar daun pandan
  11. Sediakan 50 gr gula pasir = 750
  12. Ambil 65 ml santan (1 sachet kecil santan instan) = 3.500
  13. Sediakan Sejumput garam
  14. Ambil Pelengkap :
  15. Ambil 100 gr Wijen putih = 5.000
  16. Sediakan Air untuk celupan
  17. Siapkan 500 ml Minyak untuk menggoreng = 8.000

Jajan Pasar (kue) is Indonesian bite-sized snack or dessert food. Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur.


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Onde-onde isi kacang hijau:
  1. Buat isi : cuci kacang dan buang kulitnya yg sudah lepas, rebus kacang ijo bersama daun pandan dengan api kecil sampai empuk, angkat, buang daun pandan Kemudian blender (sesuai selera, bisa halus atau setengah halus)
  2. Masak kembali kacang hijau bersama santan, gula dan garam dengan api kecil sampai benar-benar Kalis. Angkat dan tunggu dingin. Kemudian bagi 10 - 12 bagian lalu bulatkan.
  3. Adonan kulit : Campur tepung ketan, kentang kukus yang telah dihaluskan, gula, garam tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga Kalis.
  4. Bagi adonan menjadi 10-12 bagian, pipihkan dan beri isian ditengahnya, kemudian bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.
  5. Celupkan sebentar ke air, kemudian gulingkan ke wijen. Lakukan hingga habis
  6. Goreng dengan minyak panas dengan api sedang cenderung besar sambil di aduk-aduk. Setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan.
  7. Siap menemani minum teh sore ini

Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Jarang Orang Tahu Onde Onde Basah Kacang Hijau No Kentang Empuk Lembut Anti Kempes Anti Meledak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Onde-onde isi kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!