Onde-onde isi kacang hijau
Onde-onde isi kacang hijau

Lagi mencari ide resep onde-onde isi kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde isi kacang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Isian onde-onde klasik adalah kacang hijau yang dihaluskan. Namun, kamu juga bisa berkreasi membuat onde-onde isi keju, cokelat, bahkan ubi. Baca juga: Resep Ronde Isi Kacang Gula Merah dengan Kuah Jahe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde isi kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan onde-onde isi kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde-onde isi kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde-onde isi kacang hijau memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Onde-onde isi kacang hijau:
  1. Siapkan Bahan kulit ::
  2. Ambil 125 gr tepung ketan putih
  3. Sediakan 12 gr tepung beras
  4. Gunakan 25 gr gula halus
  5. Ambil Sejumput garam
  6. Siapkan 50 gr kentang kukus,haluskan
  7. Siapkan 80-90 ml air hangat
  8. Gunakan Pewarna makanan
  9. Ambil Bahan isi ::
  10. Gunakan 100 gr kacang hijau,rendam semalam
  11. Sediakan 1 bungkus kara
  12. Ambil 50 ml air
  13. Sediakan 60 gr gula pasir
  14. Sediakan 1 lembar dan pandan,simpuklan
  15. Gunakan Sejumput garam
  16. Siapkan 1/4 sdt vanili
  17. Sediakan Wijen putih
  18. Sediakan Minyak goreng

Jajan Pasar (kue) is Indonesian bite-sized snack or dessert food. Kue is a fairly broad term in Indonesian to describe a wide variety of snacks; cakes, cookies, fritters, pies, scones, and patisserie. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur.


Lihat Juga :
Cara membuat Onde-onde isi kacang hijau:
  1. Untuk membuat kulit campur semua bahan kecuali air,aduk rata.kemudian tuang air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung/di bentuk.bagi 3 bagian dan masing2 beri pewarna.
  2. Untuk isisan,rebus kacang hijau sampai matang tiriskan.kemudian blender dengan air santan dan gula sampai halus.
  3. Kemudian masak di panci anti lenket tambahkan daun pandan,garam dan vanili.masak sampai kalis.dinginkan dan bulat2n sesuai selera.
  4. Ambil sedikit adonan kulit lalu pipihkan,beri isian dan bulatkan.
  5. Clupkan ke air kemudian gulingkan ke wijen putih,bulatkan lagi supaya wijen menempel sempurna.lakukan sampai habis
  6. Nyalakan api kecil,jika minyak mulai hangat masukkan onde2 (tidak perlu menunggu minyak panas) dan diamkan sampai mengeluarkan gelembung dan onde2 mengapung.
  7. Goreng dan aduk perlahan sampai ngembang,api bisa di besarkan sedikit sambil di aduk2 supaya onde2 kokoh.goreng sampai keemasan.
  8. Nb:: isian yang sisa bisa untuk bikin bakpao/roti goreng

Sebaiknya anda rendam dalam minyak hangat dan goreng setengah matang. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Cara Menyiapkan Bahan Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo. Jarang Orang Tahu Onde Onde Basah Kacang Hijau No Kentang Empuk Lembut Anti Kempes Anti Meledak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde isi kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!