Lagi mencari ide resep onde onde sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde onde sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah onde onde sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde Onde Sederhana menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Resep Onde onde ketawa Anti Gagal
- Resep Onde onde mini (keciput) Anti Gagal
- Cara Membuat Onde Onde Goreng yang Harus Anda Coba
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde Onde Sederhana:
- Siapkan 150 gram tepung ketan
- Siapkan 30 gram tepung beras
- Siapkan Pasta pandan / pewarna makanan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 150 ml air hangat
- Siapkan Gula merah serut halus
- Sediakan Air
- Ambil Taburan
- Siapkan 1/4 kelapa muda
- Gunakan Secukupnya garam (optional)
Lihat Juga :
- Resep Onde onde ketawa Anti Gagal
- Resep Onde onde mini (keciput) Anti Gagal
- Cara Membuat Onde Onde Goreng yang Harus Anda Coba
Langkah-langkah membuat Onde Onde Sederhana:
- Parut kelapa, kukus kurang lebih 15 menit agar tidak cepat bau. Angkat pada wadah, taburi dengan garam secukupnya agar lebih gurih, tidak diberi garam juga tidak apa ya bun,
- Campur tepung ketan dan tepung beras, bikin kawah pada tengah campuran tepung, masukkan garam dan pasta pandan secukupnya
- Berikan air sedikit demi sedikit dan aduk perlahan agar pasta pandan dan garam larut
- Uleni adonan tepung hingga kalis/tidak lengket ditangan
- Masak air di panci.
- Pipihkan adonan. Tambahkan gula merah, lalu tutup adonan dan bulatkan. Sisihkan pada baki yang telah ditaburi tepung. Lakukan hingga adonan habis ya
- Saat air mendidih, masukkan adonan yg sudah ada isinya. Masak hingga matang. Kalau sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat dengan saringan, gulingkan pada parutan kelapa. Sisihkan. Lakukan hingga habis ya bunda.
- Selamat menikmati🤗
- NB : kenapa pakai tepung beras? Karena saya pernah coba hanya tepung ketan saja hasilnya kurang cantik. Bentuknya tidak bulat melainkan gepeng dan gampang pecah. Dan tekaturnya lebih keras jika pakai tepung beras tapi tetap lembut kok. Kenapa pakai air hangat? Boleh kok pakai air biasa, tp saya lebih suka pakai air hangat agar lebih mudah ngulennya dan cepat nyampurnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat onde onde sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
