Lagi mencari ide resep kue keciput yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue keciput yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue keciput, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue keciput yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue keciput sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Keciput menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Cara Membuat Kue ijo/ kue lumpang Anti Gagal
- Resep Kue Balok (Kue Santan) yang Lezat Sekali
- Resep Kue keciput yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Keciput:
- Siapkan 200 gr tepung beras ketan putih
- Ambil 2 sdm tepung kanji
- Siapkan 50 gr gula halus
- Gunakan 25 gr blue band
- Sediakan 125 ml santan kara
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Siapkan Secukupnya wijen
- Sediakan Secukupnya minyak
Lihat Juga :
- Cara Membuat Kue ijo/ kue lumpang Anti Gagal
- Resep Kue Balok (Kue Santan) yang Lezat Sekali
- Resep Kue keciput yang Menggugah Selera
Cara menyiapkan Kue Keciput:
- Siapkan wadah masukkan tepung kanji, tepung beras ketan, garam, gula halus, baking powder, baking soda. Aduk rata. Tambahkan kuning telur, santan. Aduk rata. Sampai kalis dan bisa dipulung
- Ambil sedikit adonan bentuk bulat sebesar kelereng. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan wadah beri air. Masukkan adonan yang sudah dipulung lalu gulingkan ke dalam wah yang berisi wijen. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak. Goreng adonan keciput sampai matang. Tiriskan setelah dingin simpan di wadah yang kedap udara. Sajikan 😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue keciput yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
