Lagi mencari ide resep chai pao ubi jalar putih / pao ubi sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chai pao ubi jalar putih / pao ubi sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chai pao ubi jalar putih / pao ubi sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chai pao ubi jalar putih / pao ubi sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chai pao ubi jalar putih / pao ubi sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chai Pao ubi jalar putih / Pao ubi sayur menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Cara Bikin Klepon Ubi Jalar Anti Gagal
- Resep Donat ubi jalar, Menggugah Selera
- Resep Sambel goreng ubi jalar Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chai Pao ubi jalar putih / Pao ubi sayur:
- Ambil Bahan kulit :
- Siapkan 2 bh ubi jalar putih (ukuran gede)
- Ambil 5-8 sdm(bebek) tepung tapioka/sagu (ini kurang lebih ya)
- Gunakan Bahan isian :
- Siapkan 1 bh wortel (ukuran sedang diparut)
- Sediakan 2 bh bengkoang (ukuran kecil diparut)
- Ambil Segengam ebi (rendam)
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan Bahan pendamping :
- Ambil Saos cabe
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang (bagian putih kalo suka)
Lihat Juga :
- Cara Bikin Klepon Ubi Jalar Anti Gagal
- Resep Donat ubi jalar, Menggugah Selera
- Resep Sambel goreng ubi jalar Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Chai Pao ubi jalar putih / Pao ubi sayur:
- Siapkan bahan isian dulu. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukin bawang putih cincang,tumis hingga harum, masukin ebi tumis hingga keluar harumnya, lalu masukin larutan wortel dan bengkuang, beri merica,garam,gula dan kaldu jamur. tumis hingga merata dan rasa pas. Angkat dan sisihkan. Biarkan hingga suhu ruang.
- Lanjut buat bahan kulit, kupas ubi dan cuci hingga bersih, potong2 dan cuci kembali hingga getah hilang dan air bening. rebus ubi hingga lunak, angkat dan tiriskan, kemudian panas2 haluskan.
- Dalam kondisi ubi masi panas, campurkan perlahan tepung tapioka/sagu, sambil di ulen hingga adonan bisa dibentuk, jika adonan sudah bisa di bentuk, hentikan masukin tepungnya.
- Ambil adonan secukupnya..pipihkan. masukin bahan isian secukupnya..rapatkan, dan bentuk. Lakukan hingga selesai. Taruh dialas loyang/piring tahan panas yang sudah dioles minyak tipis, Kemudian kukus dikukusan yang udah dipanaskan sebelumnya. Kukus +/- 20menit dengan api sedang.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan saos cabe..kalo suka boleh tambah irisan daun bawang.
- Pocannnn duluuu πΈπΈπΈ
- Selamat mencoba πππ€π€π₯°π₯°πͺπͺ
- Yummmm…yummmm πππ
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chai pao ubi jalar putih / pao ubi sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!