Sedang mencari ide resep roti sobek ubi jalar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek ubi jalar kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ubi jalar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek ubi jalar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek ubi jalar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Ubi Jalar Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Cara Membuat Roti Sobek Ubi Ungu yang Lezat Sekali
- Resep Roti sobek ubi kuning no mixer 🍞 yang Lezat
- Resep Roti Ubi Roti Sobek Ubi Ulen Tidak Sampai Elastis yang Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek Ubi Jalar Kuning:
- Sediakan 500 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 100 gr tepung protein sedang
- Siapkan 300 gr ubi jalar kukus yang dihaluskan
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 4 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 bungkus ragi instant
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 150 ml susu cair dingin
- Sediakan 80 gr mentega
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Isian:
- Sediakan Suka-suka (saya: coklat cair)
- Sediakan Topping
- Ambil Suka-suka (saya: mesis, choco chip, keju)
Lihat Juga :
- Cara Membuat Roti Sobek Ubi Ungu yang Lezat Sekali
- Resep Roti sobek ubi kuning no mixer 🍞 yang Lezat
- Resep Roti Ubi Roti Sobek Ubi Ulen Tidak Sampai Elastis yang Enak Banget
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Ubi Jalar Kuning:
- Kukus ubi jalar, haluskan.
- Campur semua tepung, ubi, gula, susu bubuk, ragi, dan telur menjadi satu. Aduk rata sebentar
- Masukkan margarin dan garam Aduk rata
- Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata
- Mixer semua adonan sampai kalis elastis sekitar 10-15 menit (tergantung mixer). Jika menggunakan tangan, akan lebih lama. Lakukan tes windowpane (kalau adonan ditarik tidak putus)
- Bulatkan adonan; masukkan ke dalam wadah yang sudah diberi minyak. Tutup dan diamkan 30-40 menit atau sampai double size
- Kempiskan adonan, bulatkan, bagi, dan bentuk sesuai selera (boleh ditimbang agar sama beratnya)
- Isi dengan coklat (bila suka)
- Letakkan di loyang yang sudah diberi kertas roti atau olesan margarin. Hias dan beri topping sesuka hati. Tutup dengan serbet dan diamkan sekitar 40 menitan
- Panaskan oven suhu 170-200 derajat dengan api bawah. Letakkan ditengah oven, panggang di oven sampai matang sekitar 30 menit (tergantung oven). Saya juga menggunakan api atas secara on-off.
- Angkat dari oven, oles mentega. Siap disajikan dan dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Ubi Jalar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
