Sedang mencari ide resep roti manis ubi jalar ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti manis ubi jalar ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk kebutuhan nutrisi. Ubi ungu yang kaya manfaat juga banyak diolah menjadi bahan makanan yang cukup populer seperti roti, puding, camilan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti manis ubi jalar ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti manis ubi jalar ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti manis ubi jalar ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti manis ubi jalar ungu menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Cara Bikin Roti manis ubi jalar merah "JTT" yang Enak
- Resep Roti manis ubi jalar kuning Anti Gagal
- Resep Roti Ubi Roti Sobek Ubi Ulen Tidak Sampai Elastis yang Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti manis ubi jalar ungu:
- Ambil bahan adonan roti
- Siapkan 300 gram tepung terigu segitiga biru (resep aslinya campuran tepung terigu protein tinggi & sedang)
- Siapkan 3 SDM gula pasir
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 120 ml susu cair
- Ambil 5 gram ragi instan
- Siapkan 3 SDM susu bubuk (saya 1 sachet susu dancow)
- Siapkan 1/8 SDT garam
- Ambil 60 gram mentega/margarin
- Sediakan BAHAN ISI:
- Sediakan 250 gram ubi ungu kukus
- Siapkan 1 SDM susu cair
- Ambil 2 SDM gula pasir
- Siapkan BAHAN LAINNYA:
- Sediakan 1 butir telur untuk olesan
Roti Shokupan Ubi Ungu / Roti Tawar Jepang Premium Ube ungu. Harga ubi jalar ungu Jepang bonavista enak pulen. Ubi jalar ungu memiliki rasa manis dan gurih kerap digunakan dalam berbagai hidangan. Warna ungunya yang menarik juga menjadi pikihan olahan Manfaat ubi jalar ungu didapat dari nutrisinya yang melimpah.
Lihat Juga :
- Cara Bikin Roti manis ubi jalar merah "JTT" yang Enak
- Resep Roti manis ubi jalar kuning Anti Gagal
- Resep Roti Ubi Roti Sobek Ubi Ulen Tidak Sampai Elastis yang Enak Banget
Langkah-langkah menyiapkan Roti manis ubi jalar ungu:
- Adonan roti bisa diulen dengan tangan. Tapi kali ini saya menggunakan mixer. Mangkuk mixer: masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk.
- Tambahkan telur dan susu cair. Setelah kalis, masukkan mentega & garam. Setelah semua tercampur rata, diamkan sampai mengembang kurleb 40 menit.
- Adonan isi: campur ubi kukus, susu cair, & gula pasir. Bentuk menjadi bola-bola, bagi menjadi 11.
- Setelah adonan mengembang, bagi menjadi 11 bagian (kurleb @70 gram). Diamkan kembali sampai mengembang.
- Adonan roti isi dengan ubi ditengahnya, bulatkan, kemudian gilas, dan iris 4 bagian (tidak putus).
- Lipat adonan, plintir dan tarik memanjang, kemudian bentuk pita masukkan ujung2nya.
- Sebelum dipanggang, oleskan telur. Kebetulan masih ada wijen & keju, jadi diatasnya saya taburi wijen & keju.
- Panggang selama 20 menit dengan suhu 180°C.
Umbi ini mereka sarat dengan vitamin, mineral, dan antioksidan, yang semuanya. Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap. Masih.bertema ubi ungu.karena sekalian ngukusnya satu kilo tuch banyak ubi nya.daripada cuma di makan gitu aja.sayang warna ungunya yang cantikk.hihi.jadi di olah saja.jadi aneka makanan.salah satunya klepon ubi ungu. Roti manis merupakan roti dengan isian atau taburan berasa manis seperti gula, coklat, atau susu. Membuat roti manis ala rumahan sendiri tentu saja lebih aman dan sehat karena tidak dicampuri pemanis buatan, pengawet, dan bahan-bahan kimia lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti manis ubi jalar ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
