Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐
Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐

Lagi mencari inspirasi resep lodeh terong dan labu siam 🍆🍐 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong dan labu siam 🍆🍐 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong dan labu siam 🍆🍐, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh terong dan labu siam 🍆🍐 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh terong dan labu siam 🍆🍐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐 memakai 0 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐:


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐:
  1. Bersihkan labu siam dengan cara di belah dua lalu di gosok2 agar getahnya keluar. Kupas kulitnya dan potong2 korek api. Selanjutnya tambahkan 1 sdm garam dan remas2 hingga labu siam sedikit lunak teksturnya.
  2. Potong terong sesuai selera.
  3. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk dan daun salam.
  4. Masukkan labu siam terlebih dahulu dan tumis hingga teksturnya lunak lalu tambahkan sedikit air.
  5. Masukkan terong dan tambahkan air. Jika tektus sayur sudah pas masukkan santan instan.
  6. Jangan lupa sambil di aduk2 agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit.
  7. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk dan tes rasa.
  8. Jika sudah pas sayur lodeh siap di hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!