Sawut ubi jalar kuning
Sawut ubi jalar kuning

Lagi mencari inspirasi resep sawut ubi jalar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawut ubi jalar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawut ubi jalar kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sawut ubi jalar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ubi jalar mempunyai keragaman sifat fisik yang sangat luas berupa variasi bentuk, ukuran, warna kulit, dan warna daging ubi yang sangat ditentukan varietasnya. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar adalah tanaman merambat yang banyak tumbuh di Indonesia. Di daerah tertentu ubi jalar menjadi komoditi untuk bahan makanan pokok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sawut ubi jalar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawut ubi jalar kuning menggunakan 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sawut ubi jalar kuning:
  1. Gunakan 2 buah ubi kuning
  2. Ambil klapa muda parut
  3. Siapkan garam
  4. Siapkan gula jawa

Lihat juga resep Bola-bola Ubi Kuning enak lainnya. Terdapat berbagai jenis ubi jalar yang terdapat di Indonesia dan dibagi berdasarkan warnanya. Yang paling sering dikonsumsi oleh orang-orang adalah ubi jalar ungu, kuning, putih, dan merah. Setiap warna mempunyai kandungan gizi yang berbeda-beda, tetapi tetap mempunyai manfaat yang serupa.


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Sawut ubi jalar kuning:
  1. Kupas dan cuci ubi sampai bersih
  2. Parut ubi pakai parutan besar, bukan parut biasanya yaa
  3. Campurkan klapa parut dan ubi yang sudah di parut juga sampai rata
  4. Letakkan di tempat kukusan tambahkan garam dan taburi gula jawa secukupnya
  5. Tunggu sekitar 15-20 menit lalu sajikan panas"

Senyawa betakaroten pada ubijalar kuning/orange dan antosianin pada ubijalar ungu yang bermanfaat bagi kesehatan perlu ditonjolkan untuk menghapus citra ubijalar yang dianggap sebagai makanan inferior. Demikian beberapa olahan ubi jalar kuning yang terkenal di Indonesia dari jaman dahulu hingga saat ini. Jajanan pasar merupakan warisan tradisional masyarakat Indonesia yang tidak boleh menghilang. Maka dari itu kita harus seterusnya mencintai makanan Indonesia. Nah, jika ada olahan ubi jalar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sawut ubi jalar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!