Anda sedang mencari ide resep puding ubi jalar merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding ubi jalar merah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding ubi jalar merah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding ubi jalar merah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding ubi jalar merah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Ubi Jalar Merah Putih menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Rahasia Membuat Puding ubi jalar kuning Anti Gagal
- Cara Membuat Puding Ubi Jalar Kuning, Bikin Ngiler
- Resep Puding Ubi Jalar Kuning, Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding Ubi Jalar Merah Putih:
- Siapkan Bahan Lapisan Merah:
- Ambil 100 gr ubi jalar kuning
- Sediakan 500 ml santan cair
- Ambil 200 ml santan kental
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 bungkus agar agar putih
- Siapkan Pewarna Makanan Merah Tua
- Ambil Bahan Lapisan Putih:
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 bungkus nutrijel rasa leci
- Siapkan 1 bungkus susu kental manis
- Siapkan 300 ml santan cair
- Sediakan 300 ml air
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Puding ubi jalar kuning Anti Gagal
- Cara Membuat Puding Ubi Jalar Kuning, Bikin Ngiler
- Resep Puding Ubi Jalar Kuning, Menggugah Selera
Langkah-langkah menyiapkan Puding Ubi Jalar Merah Putih:
- Kupas ubi jalar, lalu kukus dan haluskan
- Campur seluruh bahan lapisan merah ke dalam panci, masak sembari diaduk hingga mendidih, lalu tunggu sampai uap panasnya hilang.
- Tuang adonan lapisan merah yang telah matang ke dalam cetakan
- Sambil menunggu lapisan merah agak mengeras, kita masak lapisan putih. Campur seluruh bahan lapisan putih dan masak sembari diaduk sampai mendidih.
- Setelah hilang uap panasnya, tuang lapisan putih ke dalam loyang puding. Tunggu hingga mengeras
- Puding ubi jalar siap untuk disantap. Lebih lezat bila disajikan dalam keadaan dingin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding ubi jalar merah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
