Lumpur Ubi Jalar Kuning
Lumpur Ubi Jalar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep lumpur ubi jalar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur ubi jalar kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur ubi jalar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpur ubi jalar kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpur ubi jalar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur Ubi Jalar Kuning memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpur Ubi Jalar Kuning:
  1. Gunakan 250-300 gr ubi jalar rebus ato kukus
  2. Gunakan 250 gr terigu (aq pake cakra)
  3. Ambil 200 gr gula pasir
  4. Ambil 3 butir telur
  5. Gunakan 1 bh santan kara 65 ml dilarutkan dg air sampai jd 500 ml
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
  8. Siapkan 100 gr margarine dicairkan
  9. Gunakan secukupnya keju parut


Lihat Juga :
Cara membuat Lumpur Ubi Jalar Kuning:
  1. Haluskan ubi jalar, aq penyet2pake garpu. Setelah halus taruh di wadah yg agak besar.
  2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk2 hingga rata dan larut. Sisihkan
  3. Siapkan gula pasir, garam dan vanili dalam wadah. Tambahkan telur aduk rata dg balon whisk hingga gula larut.
  4. Kemudian tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dg balon whisk
  5. Kemudian tambahkan campuran ubi dan santan. Aduk rata dengan balon whisk. Terakhir tambahkan margarin cair. Aduk rata..siap di cetak.
  6. Cetak dengan cetakan lumpur atau cetakan takoyaki seperti aq soalnya pengen yg mungil lebih cantik…hehehe…
  7. Panggang sampai matang. Aq taburi sedikit parutan keju…biar ada gurih2nya…atau boleh juga dg kismis atau choco chip. Suka suka deh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpur Ubi Jalar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!