Perkedel Ubi Jalar
Perkedel Ubi Jalar

Sedang mencari inspirasi resep perkedel ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel ubi jalar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel ubi jalar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel ubi jalar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Perkedel Ubi Jalar menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel Ubi Jalar:
  1. Ambil 1 kg ubi jalar kukus
  2. Gunakan 5 btr bawang merah
  3. Siapkan 3 btr bawang putih
  4. Ambil 1 sdt merica bubuk
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  6. Sediakan 1 sdt garam halus
  7. Sediakan 1 butir telur
  8. Ambil Daun seledri secukupnya dicincang
  9. Sediakan Adonan kulit sus :
  10. Sediakan 100 ml air
  11. Ambil 2 sdm margarin
  12. Sediakan 1/2 sdt garam
  13. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  14. Gunakan 1 butir telur kocok untuk celupan
  15. Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Perkedel Ubi Jalar:
  1. Buat adonan kulit sus, rebus air, garam dan margarin, setelah mendidih matikan api, masukkan tepung terigu aduk rata, nyalakan lagi api kecil masak lagi sebentar. Matikan api.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, letakkan diwadah, beri merica, kaldu bubuk, garam, daun seledri cincang dan telur, kocok rata.
  3. Masukkan ubi kukus, tambahkan adonan kulit sus, aduk rata.
  4. Bulatkan adonan, celupkan ke dalam kocokan telur, goreng hingga kecoklatan.
  5. Selamat mencoba 💪😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel ubi jalar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!