Mandafa Khas Bugis ~ tanpa santan dan gula pasir
Mandafa Khas Bugis ~ tanpa santan dan gula pasir

Lagi mencari ide resep mandafa khas bugis ~ tanpa santan dan gula pasir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mandafa khas bugis ~ tanpa santan dan gula pasir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mandafa khas bugis ~ tanpa santan dan gula pasir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mandafa khas bugis ~ tanpa santan dan gula pasir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mandafa khas bugis ~ tanpa santan dan gula pasir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mandafa Khas Bugis ~ tanpa santan dan gula pasir memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mandafa Khas Bugis ~ tanpa santan dan gula pasir:
  1. Gunakan 420 gram pisang ambon (berat setelah dikupas)
  2. Siapkan 40 gram gula singkong
  3. Gunakan 350 ml krimer tinggi serat(60 gram krimer + air matang)
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Ambil 1/2 sdt vanilla extract
  6. Siapkan Lapis krimer tinggi serat
  7. Sediakan 300 ml krimer tinggi serat (60 gr krimer+air matang)
  8. Siapkan 200 ml air matang
  9. Ambil 25 gram tepung beras
  10. Ambil 25 gram gula singkong
  11. Ambil 1/2 sdt himsalt
  12. Gunakan Garnish
  13. Siapkan 1 pisang ambon, kukus
  14. Sediakan 1 lembar daun pandan
  15. Siapkan Pelengkap
  16. Gunakan 5 wadah @200 ml


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Mandafa Khas Bugis ~ tanpa santan dan gula pasir:
  1. Panaskan kukusan sekitar 10 menit dan alasin tutup dengan serbet bersih. - Blender/chopper semua bahan pisang dan teman temannya, tuang 3/4 adonan ke wadah tahan panas kukus selama 30 menit
  2. Lapis krimer: didihkan larutan krimer dan garam, kemudian masukkan campuran tepung beras+air+gula singkong, masak hingga meletup lalu saring
  3. Ketika sudah matang angkat dan tuang lapis krimer, kalau pengen cantik tambahkan garnish pisang kukus dan irisan daun pandan 😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mandafa Khas Bugis ~ tanpa santan dan gula pasir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!