Sedang mencari inspirasi resep waffle gluten free yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal waffle gluten free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari waffle gluten free, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan waffle gluten free yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan waffle gluten free sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Waffle Gluten free menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Gluten free vegan pancake/cupcake pisang yang Lezat Sekali
- Cara Membuat Gluten Free Brûlée Bomb KW, Sempurna
- Rahasia Membuat Banana Cake Gluten Free yang Harus Anda Coba
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Waffle Gluten free:
- Ambil 200 gr Tepung mocaf, saya pakai tepung mocaf ladang lima
- Sediakan 2 telur organik, putih dan kuningnya dipisah
- Gunakan 80 gr gula sorghum
- Gunakan 1/2 sdt garam himalaya
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 350 ml coconut milk
- Siapkan 3 sdm coconut oil
Lihat Juga :
- Resep Gluten free vegan pancake/cupcake pisang yang Lezat Sekali
- Cara Membuat Gluten Free Brûlée Bomb KW, Sempurna
- Rahasia Membuat Banana Cake Gluten Free yang Harus Anda Coba
Cara membuat Waffle Gluten free:
- Kocok putih telur, gula sorghum dan garam himalaya sampai kaku berjejak -+ 5menit dengan kecepatan sedang
- Campur kuning telur dengan coconut milk dan coconut oil, aduk sampai tercampur merata.
- Lalu masukkan tepung mocaf dan baking powder dalam campuran coconut milk, aduk hingga merata.
- Terakhir masukkan adonan putih telur tadi, jangan terlalu di aduk. Aduk dalam 1 arah lipatan hingga benar2 tercampur
- Siapkan cetakan waffle..yg sudah diolesi dengan sedikit minyak ya.
- Taruh adonan pada cetakan waffle, masak pada kompor dengan api kecil. Sambil dibolak balik agar merata.
- Waffle siap disajikan, saya biasanya makan langsung tanpa diberikan topping apa2 atau hanya memberikan topping madu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan waffle gluten free yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
