Lagi mencari ide resep terong raos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong raos yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong raos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong raos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kemarin sajian terong raos ini sempat ngehits di fanspage Natural cooking club, olahan ini di Dari sekian banyak resep yang pernah ci Tannia share, terong raos ini merupakan salah satu yang. Tahukah Anda kalau sayur terong ungu sangat banyak manfaatnya? Terong dipercaya dapat mengontrol kadar gula darah dan menjaga kesehatan jantung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terong raos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong raos memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Bikin Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐 Anti Gagal
- Rahasia Membuat Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐 yang Menggugah Selera
- Rahasia Bikin Terong bakar sambal terasi tomat Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong raos:
- Ambil 2 buah terong ungu panjang, potong tipis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Adonan:
- Ambil 200 gram terigu
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Siapkan 300 ml air dingin
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan Saus:
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai merah, haluskan
- Ambil 1 buah cabai merah besar, iris halus
- Gunakan 10 batang daun kucai
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm gula putih
- Ambil 1 sdt kecap ikan (Bisa di skip)
Silakan Klik Terong raos khas bandung Untuk Melihat Artikel Selengkapnya. Silakan Klik Resep Terong Raos Pedas Gurih Khas Bandung Dapur Che gu qurie Untuk Melihat Artikel Selengkapnya. Mungkin asing mendengarnya olahan terong satu ini Terong Raos Kriuk.
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐 Anti Gagal
- Rahasia Membuat Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐 yang Menggugah Selera
- Rahasia Bikin Terong bakar sambal terasi tomat Anti Gagal
Cara menyiapkan Terong raos:
- Campur adonan. Pastikan adonan tidak terlalu cair. Potong-potong terong. Balut dengan adonan.
- Goreng hingga kecoklatan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah dihaluskan. Masak hingga matang. Aduk supaya tidak gosong.
- Tambahkan air dan bumbui dengan saus tiram, kecap, saus ikan (tidak usah dipakai jika tidak ada atau tidak suka aromanya), garam dan gula. Aduk rata. Masak hingga mengental.
- Masukan terong, cabai iris dan kucai. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan hangat.
Terong Raos Kriuk ini adalah Olahan terong yang digoreng dengan bautan tepung krispi. Terong raos merupakan olahan terong yang digoreng dengan tepung kriuk dan disiram dengan kuah gurih, asin, dan manis. Rasa asinnya didapat dari cumi asin yang ikut dimasak bersama bahan kuah. Terong raos (foto: SC YouTUbe Willgoz Kitchen). Nah, YouTube chef ternama, yaitu Willgoz membagikan resep terong raos yang memiliki ragam rasa yang menyatu, karena sejumlah bumbunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong raos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
