Tahu Walik isi Ayam
Tahu Walik isi Ayam

Lagi mencari inspirasi resep tahu walik isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik isi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik isi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu walik isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu walik isi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik isi Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Walik isi Ayam:
  1. Gunakan 45 biji tahu pong /tahu gembos
  2. Gunakan bahan isi :
  3. Gunakan 400 gram daging ayam bagian dada
  4. Sediakan 250 gram tepung tapioka
  5. Ambil 150 gram tepung terigu
  6. Ambil 1 ikat daun bawang (iris2)
  7. Ambil 1 ikat daun kucai (iris2)
  8. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  9. Gunakan 2 sdm kecap asin
  10. Siapkan 1 bungkus lada bubuk
  11. Ambil 5 sdt garam
  12. Gunakan masako sapi secukupnya / sesuai selera aja (bisa skip)
  13. Gunakan air secukupnya untuk nguleni


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Walik isi Ayam:
  1. Potong tahu menjadi 2 bagian (jika ukurannya besar) jika kecil langsung belah tengah dan diwalik (bagian dalam ada diluar) - sisihkan dulu…
  2. Membuat isi : blender daging ayam (bisa diuleg / dicincang).. - masukkan dalam wadah campurkan semua bahan isi kecuali air.. - tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata (jangan sampai lembek banget) adonan masih bisa dibentuk (seperti adonan cilok) jangan lupa tes rasanya..
  3. Panaskan panci kukusan.. sembari nunggu panci panas..isi tahu dengan adonan… lakukan hingga adonan dan tahu habis (kalo panci besar bisa sekali kukus) kalo saya jadi 3 kali kukus karena ngukusnya tidak saya tumpuk..
  4. Kukus selama kurang lebih 15-20 menit… angkat dan biarkan dingin.. jika sudah dingin bisa digoreng dan sebagian bisa ditaruh dikotak dan simpan dalam frezer.. selamat mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!