Anda sedang mencari ide resep rolade ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rolade ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rolade ayam tahu enak lainnya. Jika punya stok daging ayam, bikin saja rolade ayam, cara membuat rolade ayam ini tidak terlalu sulit. Ingin membuat masakan enak dan lezat yang disukai anak-anak?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rolade ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rolade ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Membuat Rolade Ikan tuna (kaleng), Bikin Ngiler
- Resep Ayam Geprek Sehat (DIET/Clean Eat) Anti Gagal
- Rahasia Membuat 73. Ayam Bakar Kecap Teflon yang Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rolade ayam:
- Siapkan Bahan kulit
- Sediakan 1,5 butir telur ayam
- Gunakan 20 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm minyak goreng/margarin leleh
- Ambil Bahan isi
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Sediakan 1/2 butir telur
- Siapkan 100 gr wortel parut
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Ambil 25 gr tapioka
- Ambil 1 sdm terigu
- Ambil Bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih besar
- Ambil 1/4 siung bawang bombay
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1-1,5 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Terkesan sulit, tapi rolade ayam ini ternyata gampang dibuat. Butuh cara berbeda mengolah ayam supaya tidak bosan? Rolade ayam bisa jadi alternatif menarik yang menghadirkan cita rasa berbeda. Cara Membuat Rolade : Campur ayam cincang, daun bawang, dua bawang, bawang bombay, wortel aduk rata Ambil selembar telur dadar taruh adonan rolade di atasnya ratakan, lalu gulung.
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Rolade Ikan tuna (kaleng), Bikin Ngiler
- Resep Ayam Geprek Sehat (DIET/Clean Eat) Anti Gagal
- Rahasia Membuat 73. Ayam Bakar Kecap Teflon yang Enak Banget
Langkah-langkah menyiapkan Rolade ayam:
- Haluskan daging ayam, bawang bombay, dan bawang putih. Lalu campur dengan bumbu lain, telur, dan terigu sampai rata.
- Membuat kulit: campur semua bahan. Panaskan teflon anti lengket. Tuang 2 sendok sayur ke atas teflon dan masak pake api super kecil. Tidak perlu dibalik, asal pinggirnya sudah kering/bisa dikelupas.
- Tata isian di atas kulit. Gulung perlahan sambil ditekan supaya padat.
- Bungkus dg aluminium foil/daun pisang. Jangan lupa bagian pinggirnya disimpul supaya padat. Kukus selama 30 menit terhitung sejak panci beruap.
- Tunggu dingin dulu baru dipotong. Kalau masih panas nnti brocal-bracel (apaansiih..)
- Untuk penyajiannya bisa dimakan langsung, untuk campuran sop atau digoreng dg balutan telur begini 😋
Resep Rolade Daging Sapi dan Ayam Campur Mix Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan rolade biasanya dibuat dari daging giling, bisa daging sapi, daging ayam atau dicampur kedua bahan daging. Campur ayam giling, wortel, seledri, putih telur, tepung panir. Letakkan diatas plastik kemudian olesi dengan campuran ayam giling. Rolade ayam wortel merupakan olahan dari daging ayam yang dihaluskan kemudian dicampur dengan parutan wortel serta bumbu-bumbu yang menambah kenikmatan citarasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rolade ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
