Kastengel (tanpa telur)
Kastengel (tanpa telur)

Lagi mencari ide resep kastengel (tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel (tanpa telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel (tanpa telur), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kastengel (tanpa telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. The name describes its ingredients, shape and origin; kaas is the Dutch word for "cheese", while stengels means "sticks". Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kastengel (tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kastengel (tanpa telur) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kastengel (tanpa telur):
  1. Ambil 150 gram Margarin
  2. Ambil 150 gram Butter
  3. Gunakan 350 gram Tepung terigu protein sedang
  4. Siapkan 50 gram Maizena
  5. Gunakan 50 gram Susu bubuk
  6. Siapkan 100 gram Keju cheddar
  7. Sediakan 20 gram Keju edam
  8. Sediakan Olesan
  9. Ambil Kuning telur + susu segar + keju parut

Bikin kastengel tanpa telur? bisa banget dong. Fimela.com, Jakarta Kue kastengel bisa menjadi kudapan untuk dinikmati bersama teh hangat atau kopi hangat. Selain itu, kue kering yang satu ini juga sangat populer dan banyak dicara saat lebaran. Kue kastengel jadi salah satu kue wajib lebaran untuk sambut para tamu di rumah.


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Kastengel (tanpa telur):
  1. Campur bahan kering (terigu+maizena+susu bubuk), ayak
  2. Kocok buttter dan margarine sampai lunak (tdk perlu sampai putih), masukkan parutan keju cheddar+keju edam aduk dengan spatula
  3. Masukkan bahan kering ke dalam campuran margarine dan keju tadi, aduk sampai rata
  4. Gilas adonan kurang lebih tebal 1cm, cetak sesuai keinginan
  5. Tata di loyang (tanpa di oles margarin), kastengel di olesi susu segar+kuning telur+keju parut)
  6. Oven kurang lebih 30 menit

Tak harus beli, yuk kreasikan sendiri resep kue kastengel renyah berikut! Masukkan kuning telur dan putih telur lalu. Apabila tidak ada oven, gunakan panci kukus yang dilengkapi dengan saringan dan penutup. Panaskan panci tersebut tanpa air, kemudian oleskan mentega pada. Sebenarnya kastengel dapat di buat sendiri di rumah dengan mudah dan lebih murah tentunya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kastengel (tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!