Lagi mencari inspirasi resep gurame goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gurame goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurame goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Goreng Tepung menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Cumi-Cumi Goreng Tepung yang Enak
- Resep Ketupat Goreng Tepung Anti Gagal
- Resep Indomie goreng pedas spesial Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurame Goreng Tepung:
- Ambil 2 ekor ikan gurame fillet
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu marinasi
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdt garam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Adonan tepung
- Ambil 16 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung maizenau
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air
Lihat Juga :
- Resep Cumi-Cumi Goreng Tepung yang Enak
- Resep Ketupat Goreng Tepung Anti Gagal
- Resep Indomie goreng pedas spesial Anti Gagal
Cara membuat Gurame Goreng Tepung:
- Potong potong daging ikan gurame yang sudah di fillet. Disini saya potong ke ukuran lebih kecil dengan ketebalan tetap sama saat di fillet. Kemudian cuci bersih
- Siapkan bumbu marinasi. Haluskan bawang putih kemudian campur dengan garam dan lada bubuk. Campur dengan potongan ikan gurame, beri air hingga ikan terlumuri bumbu semua. Diamkan sekitar 15-20 menit (bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas)
- Siapkan adonan tepung. Untuk perbandingan tepung terigu dengan tepung maizena adalah 4 : 1. Lada bubuk dan garam bisa disesuaikan dengan selera. Garam bisa diganti dengan penyedap rasa atau lainnya
- Ambil beberapa sendok dari adonan tepung tambahkan sedikit air untuk membuat adonan tepung basah
- Setelah potongan ikan selesai di marinasi, celupkan ke dalam adonan basah. Kemudian masukkan ke adonan kering, ratakan dengan sedikit diremas remas. Kemudian goreng di api yang kecil hingga berwarna kecoklatan. Terus ulangi hingga semua ikan selesai di goreng. Sajikan dengan sambal / saos kesukaan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
