Lagi mencari ide resep martabak tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Rahasia Bikin Martabak manis mini imut yang Bikin Ngiler
- Cara Membuat 221. Martabak Manis Teflon Anti Gagal Anti Gagal
- Resep Martabak terang bulan Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Tahu:
- Sediakan Beberapa lembar kulit lumpia, sy pakai spring roll pastry 16 lbr
- Ambil 5 potong tahu putih, haluskan
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 5 Sosis sapi, potong kecil
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan perekat kulit
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm air
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Martabak manis mini imut yang Bikin Ngiler
- Cara Membuat 221. Martabak Manis Teflon Anti Gagal Anti Gagal
- Resep Martabak terang bulan Anti Gagal
Cara menyiapkan Martabak Tahu:
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan tahu dengan sendok atau garpu. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan sosis.
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan daun bawang lalu sosis. Aduk rata. Masukkan telur dan tahu lalu tambahkan garam, lada, penyedap. Tumis isian martabak sampai setengah matang saja. Sisihkan.
- Siapkan bahan perekat kulit dan ambil kulit lumpia satu persatu, lalu isi dengan adonan tumisan tahu. Lipat, rekatkan tepi martabak dengan larutan terigu. (Sambil memanaskan minyak goreng)
- Goreng martabak tahu sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal + tomat!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
