Choco Lotus Cheesecake
Choco Lotus Cheesecake

Lagi mencari inspirasi resep choco lotus cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal choco lotus cheesecake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choco lotus cheesecake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan choco lotus cheesecake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan choco lotus cheesecake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Choco Lotus Cheesecake memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Choco Lotus Cheesecake:
  1. Gunakan 150 gr biskuit lotus biscoff
  2. Siapkan 50 ml butter yg dilelehkan
  3. Siapkan 8 gr gelatin bubuk
  4. Gunakan 35 ml air
  5. Gunakan 380 gr cream cheese (suhu ruang)
  6. Gunakan 50 gr gula halus
  7. Ambil 160 gr lotus biscoff spread
  8. Gunakan 80 gr coklat putih
  9. Ambil 180 ml heavy cream
  10. Sediakan Bahan ganache coklat:
  11. Siapkan 180 gr DCC (potong kecil2)
  12. Siapkan 90 ml susu cair
  13. Sediakan 1 sdt minyak/margarin


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Choco Lotus Cheesecake:
  1. Haluskan biskuit lotus biscoff dan campurkan dengan butter yang sudah di lelehkan,,padatkan dalam loyang bongkar pasang (saya pake diameter 18 cm),,masukkan ke dalam freezer
  2. Mixer cream cheese dengan gula halus, masukkan heavy cream, lotus biscoff spread dan coklat putih yang sudah dilelehkan. Aduk rata.
  3. Pada wadah lain campurkan gelatin dengan air..kemudian di tim dengan teknik double boiler. Setelah larut, campurkan ke adonan cream cheese,,aduk rata
  4. Tuang dalam loyang bongpas td,,masukkan lg ke dalam freezer sampai set (minimal 4 jam)
  5. Cara membuat ganache : masak susu hingga mendidih kemudian matikan,,segera masukkan DCC dan minyak/margarin..aduk sampai larut
  6. Setelah cheesecake set,,lepas loyang..siram dengan ganache coklat dan hias sesuai selera

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Choco Lotus Cheesecake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!