Lagi mencari inspirasi resep bajigur rempah plus kolang kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bajigur rempah plus kolang kaling yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bajigur rempah plus kolang kaling, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bajigur rempah plus kolang kaling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bajigur rempah plus kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bajigur Rempah plus Kolang Kaling menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bajigur Rempah plus Kolang Kaling:
- Sediakan 250 gr kolang kaling matang. Potong2 jd 3 bagian
- Ambil 1 lt air
- Sediakan 3 ruas jari jahe, kupas, cuci
- Ambil 2 batang sereh, potong2, geprek
- Siapkan 2 bunga lawang, cuci bersih
- Siapkan 7 btr kapulaga, cuci bersih
- Gunakan 10 cm kayu manis, cuci bersih
- Siapkan 2 lembar daun pandan, cuci, ikat
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Sediakan 1 bks kara 65 ml
- Sediakan 250 ml gula aren cair
- Sediakan 3 sdm krimer non dairy (sy pakai merk kapal api)
- Siapkan Sejumput garam himalaya
- Siapkan 1 sdm kopi instant nescafe
Lihat Juga :
Cara membuat Bajigur Rempah plus Kolang Kaling:
- Siapkan semua bahan. Didihkan air. Masukkan rempah2 (kapulaga, pekak/bunga lawang, lada hitam, kayu manis), sereh dan daun pandan. Rebus smp keluar aroma rempahnya.
- Masukkan santan dan gula aren. Rebus sambil di aduk2 supaya santan tidak hancur. Jika sudah mendidih lg, matikan api, lalu tambahkan kopi instant dan krimer. Test rasa. Jika sudah pas, saring ke panci lain
- Tambahkan kolang kaling. Bajigur rempah siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bajigur Rempah plus Kolang Kaling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
