Homemade Cream Cheese
Homemade Cream Cheese

Anda sedang mencari ide resep homemade cream cheese yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade cream cheese yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade cream cheese, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan homemade cream cheese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat homemade cream cheese yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Homemade Cream Cheese menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Homemade Cream Cheese:
  1. Gunakan 300 gr Krim instan bubuk (1 bks kurang lebih)
  2. Gunakan 1 bungkus Keju oles (aku pake prochiz atau kraft)
  3. Ambil 100 ml air dingin (kurang lebih)
  4. Sediakan 50 ml susu vanilla dingin
  5. Siapkan 2 sachet kental manis
  6. Sediakan 1 sdt air perasan lemon (opsional)


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Homemade Cream Cheese:
  1. Siapkan wadah kosong dan bersih, kemudian masukkan krim bubuk instant (btw aku pake brand haan, insyaa Allah sudah HALAL)
  2. Kemudian masukan air dingin dan susu dingin secara bergantian dan tuangkan sedikit demi sedikit dan perlahan. sambil di mixer dengan kecepatan sedang
  3. Kemudian masukan kental manis dan perasan lemon, mixer lagi sampai tekstur krimnya berubah jadi padat atau medium peaks dan creamy. (seperti di gambar)
  4. Kemudian masukan dalam wadah yg tertutup rapat. dan bisa di gunakan sebagai isian donat, olesan roti, macam2 kue dan Cheese cake. simpan di dalam lemari pendingin.
  5. Selamat mencoba Ibu, ayah dan kakak dirumah. semoga bermanfaat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan homemade cream cheese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!