Duo Baked Cheesecake
Duo Baked Cheesecake

Lagi mencari inspirasi resep duo baked cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal duo baked cheesecake yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari duo baked cheesecake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan duo baked cheesecake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah duo baked cheesecake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Duo Baked Cheesecake menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Duo Baked Cheesecake:
  1. Sediakan Base cheesecake
  2. Sediakan 150 gram biskuit (saya 1 bungkus sari gandum non selai)
  3. Sediakan 60 gram mentege leleh
  4. Gunakan Cheese Filling
  5. Siapkan 300 gram cream cheese suhu ruang
  6. Gunakan 100 gram gula castor
  7. Gunakan 2 telur suhu ruang
  8. Ambil 1 sendok teh ekstrak vanila
  9. Siapkan 1 sendok makan air lemon
  10. Gunakan 1.5 sendok makan tepung maizena
  11. Sediakan 185 gram sour cream suhu ruang
  12. Ambil Optional toppings
  13. Siapkan Selai Blueberry
  14. Siapkan Topping dan base Sisa adonan cheesecake
  15. Sediakan 7 keping biskuit oreo redvelvet
  16. Ambil Selai Nutella


Lihat Juga :
Cara membuat Duo Baked Cheesecake:
  1. The Base : Hancurkan biskuit dengan chopper, setelah halus aduk dengan mentega leleh. Tuang kedalam cetakan muffin kemudian panggang 180 derajat selama 10 menit.
  2. Cheese Filling: Dengan mikser kecepatan rendah, mikser cream cheese sampai lembut sambil dimasukan gula pasir sedikit demi sedikit. Kemudian masukan telur satu persatu sampai menyatu rata. Masukan vanila, lemon, maizena, campurkan semua.
  3. Masukan cheese filling kedalam gelas ukur agar lebih mudah dituang, bagi sama rata ke masing masing cetakan muffin. Panggang suhu 160 derajat selama 15 menit, pindahkan keluar, tunggu dingin, masukan kedalam kulkas untuk didinginkan semalaman /minimal 4 jam.
  4. Sisa adonan cheesecake: alasi loyang dengan kertas roti, taburi dengan remahan oreo, tuang cheese filling, beri beberapa drop selai nutella acak dengan bantuan tusuk sate/ sumpit agar terbentuk pola marbel. Panggang suhu 150 derajat 20/30 menit. Duo Baked Cheesecake1. Setelah didiamkan semalaman dikulkas, keluarkan dari kulkas untuk diberi topping. Untuk mini cheesecake hiasi dengan selai bluberry yang diberi air sedikit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan duo baked cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!