Anda sedang mencari inspirasi resep chedar cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chedar cheese cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chedar cheese cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chedar cheese cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chedar cheese cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chedar Cheese Cake memakai 10 jenis bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Cheddar Cheese Cake, Sempurna
- Cara Membuat Burn Cheese Cake, Sempurna
- Resep Cheese Cake Blueberry (ekonomis) Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chedar Cheese Cake:
- Ambil 130 gr susu full cream
- Gunakan 40 gr butter salted
- Gunakan 125 gr keju cheddar parut
- Siapkan 35 gr tepung terigu
- Gunakan 15 gr tepung maizena
- Ambil 3 butir putih telur ukuran sedang
- Sediakan 1/2 bungkus vanili bubuk
- Siapkan 3 butir kuning telur ukuran sedang
- Sediakan 80 gr gula pasir yang diblender terlebih dahulu
- Ambil 1 sdm air lemon atau jeruk nipis
Lihat Juga :
- Resep Cheddar Cheese Cake, Sempurna
- Cara Membuat Burn Cheese Cake, Sempurna
- Resep Cheese Cake Blueberry (ekonomis) Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Chedar Cheese Cake:
- Parut keju, disini saya menggunakan keju merk Pro Cheese yang lumayan murah bund hehe
- Susu full creamnya saya menggunakan merk frisian flag, dan butternya merk Palmia Royal Margarin dan Butter
- Campur semua bahan tiga tadi menjadi satu.
- Kemudian tim bahan tersebut.
- Tim sampai keju lumayan halus dan semua tercampur merata.
- Saring adonan tersebut supaya lebih lembut, akan tetapi ini opsional yaaa hehe
- Tambahkan tepung terigu kedalam adonan tersebut.
- Tambahkan juga tepung maizenanya.
- Aduk sampai tercampur merata
- Tambahkan kuning telur kedalam adonan.
- Aduk kembali sampai kuning telur merata
- Jika sudah merata tambahkan vanili bubuk kedalam adonan. Kemudian aduk sampai merata. Dan sisihkan
- Mixer putih telur dan air lemon 1 sdm. Air lemon berfungsi untuk pengstabil adonan yaaa.
- Sambil dimixer bisa ditambahkan gula perlahan-lahan jangan langsung semuanya.
- Mixer sekitar 5 menit sampai kaku dan tidak jatuh apabila ditumpahkan.
- Ambil sedikit putih telur masukan kedalam adonan kuning telur untuk memancing kedua adonan bersatu
- Campurkan semua adonan kuning telur kedalam sisa adonan putih telur.
- Aduk sampai merata dengan aduk teknik putar balik
- Masukan kedalam loyang yang berukuran diameter 20 cm. Yang dialasi kertas roti.
- Panggan dengan teknik Au Bain Marine yaitu loyang utama diletakan kedalam loyang yang lebih besar yang berisi air dengan tinggi 1 cm. Gunakan api kecil dan panggal selama 55 menit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chedar Cheese Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
