No-Bake Vegan Cheese Cake
No-Bake Vegan Cheese Cake

Sedang mencari ide resep no-bake vegan cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal no-bake vegan cheese cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari no-bake vegan cheese cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan no-bake vegan cheese cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan no-bake vegan cheese cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan No-Bake Vegan Cheese Cake memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan No-Bake Vegan Cheese Cake:
  1. Gunakan Base/dasar :
  2. Siapkan 8-10 butir kurma, buang biji, rendam air panas
  3. Ambil 45 gr almond powder/walnut/oatmeal
  4. Gunakan 45 gr desiccated coconut
  5. Siapkan 1.5 sdm minyak kelapa/light olive oil
  6. Ambil Cheese cake filling :
  7. Gunakan 200 gr kacang mede mentah, rendam 5 jam. Cuci bersih, tiriskan
  8. Siapkan 200 gr coconut cream/santan kental kemasan
  9. Gunakan 40-50 gr gula kelapa/gula semut
  10. Sediakan 3 sdm air
  11. Gunakan 3.5 sdt agar-agar bubuk
  12. Gunakan 100 ml air (utk agar-agar)
  13. Sediakan 1 sdm air lemon
  14. Ambil 1/4 sdt garam
  15. Sediakan 1/2 sdt konsentrat kunyit/pewarna alami lain sesuai selera
  16. Sediakan Topping:
  17. Ambil Biji buah delima
  18. Siapkan Coconut chips


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat No-Bake Vegan Cheese Cake:
  1. Rendam mede dlm air matang. Cuci bersih (air matang juga). Tiriskan. Kurma direndam air panas hingga lunak.
  2. Haluskan semua bahan base dalam food processor. Ratakan dalam loyang 18 cm bongkar pasang.
  3. Didihkan 100 ml air dan agar2 hingga meletup2.
  4. Satukan semua bahan, blender hingga halus. Kalau mau tekstur lebih kokoh padat, semua bahan diblender dulu baru dipanaskan hingga meletup2. Ini saya warnai pakai ekstrak kunyit (Derasi Yellow)
  5. Tuang ke dalam loyang beralas adonan base tadi. Dinginkan dalam kulkas semalaman.
  6. Beri topping, potong2 dan sajikan dingin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan No-Bake Vegan Cheese Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!