Japanese Cheese Cake
Japanese Cheese Cake

Anda sedang mencari ide resep japanese cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese cheese cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese cheese cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan japanese cheese cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan japanese cheese cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Japanese Cheese Cake menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Japanese Cheese Cake:
  1. Gunakan 100 gr cream cheese (me : anchor)
  2. Ambil 75 gr susu cair
  3. Siapkan 35 gr butter
  4. Gunakan 35 gr tepung serbaguna (segitiga)
  5. Siapkan 2 butir kuning telur (38gr)
  6. Ambil 2 butir putih telur (78gr)
  7. Sediakan 40 gr gula castor


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Japanese Cheese Cake:
  1. Siapkan bahan. Panaskan oven 150C. Masukkan cream cheese, susu dan butter dalam satu wadah. Whisk hingga cream cheese lembut (double boil)
  2. Masukkan tepung yang sudah diayak ke dalam campuran cream cheese. Aduk hingga rata
  3. Masukkan kuning telur. Aduk hingga rata saja lalu saring
  4. Dalam wadah terpisah, mixer putih telur hingga berbusa. Lalu masukkan gula (bagi menjadi 2 tahap). Mixer @30 detik hingga soft peak
  5. Masukkan kocokan putih telur ke adonan kuning telur cream cheese tadi. Aduk balik hingga tercampur rata. Tuang kedalam loyang diameter 15 yang sudah dioles minyak. Hentak loyangnya
  6. Panggang secara au ban marie. (1) 150C 20menit, (2) 160C 25menit (buka pintu oven sedikit supaya tidak retak atau ganjel pintunya dengan lap), 3. Puter loyang naikkan suhu ke 165C 25 menit hingga coklat. (Total 70menit). Keluarkan dari loyang

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat japanese cheese cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!