Anda sedang mencari ide resep japanese cheesecake resep nino's home yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese cheesecake resep nino's home yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese cheesecake resep nino's home, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan japanese cheesecake resep nino's home enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan japanese cheesecake resep nino's home sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Japanese Cheesecake resep Nino's Home menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Bikin Japanese cotton cheesecake Anti Gagal
- Cara Membuat Japanese Souffle Cheesecake (mirip rikuro cheese cake) Anti Gagal
- Resep Japanese Cotton Cheesecake Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japanese Cheesecake resep Nino's Home:
- Siapkan 160 gram creamcheese
- Gunakan 20 gram unsalted butter
- Sediakan 50 ml susu cair
- Siapkan 40 gram tepung cake (protein sedang/ protein rendah)
- Ambil 4 butir kuning telur
- Siapkan 4 butir putih telur
- Ambil 1/4 sendok teh air lemon
- Ambil 80 gram gula pasir
- Gunakan Madu
- Sediakan Secukupnya air mendidih
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Japanese cotton cheesecake Anti Gagal
- Cara Membuat Japanese Souffle Cheesecake (mirip rikuro cheese cake) Anti Gagal
- Resep Japanese Cotton Cheesecake Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Japanese Cheesecake resep Nino's Home:
- Lumatkan creamcheese dengan spatula. Masukkan unsalted butter. Dalam wadah, siapkan air mendidih, letakkan wadah creamcheese+unsalted butter di atas wadah air mendidih, aduk hingga tercampur rata dan menjadi lebih lembek. Masukkan susu cair, aduk hingga tercampur rata. Angkat dari wadah air panas.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk dengan whisk hingga rata
- Masukkan kuning telur, aduk dengan whisk hingga rata. Sisihkan
- Dalam wadah lain, campur putih telur dengan air lemon. Mixer hingga berbusa. Masukkan 1/3 gula pasir, mixer lagi sebentar hingga tercampur. Masukkan lagi 1/3 gula pasir, mixer hingga tercampur. Terakhir masukkan 1/3 gula pasir lagi dan mixer hingga soft peaks atau jika mixer diangkat ujung adonan terkulai lemas
- Ambil sedikit adonan putih telur, masukkan ke adonan pertama. Aduk dengan spatula/ whisk. Pelan saja aduknya, jangan terlalun kencang. Aduk asal sampai tercampur. Lalu tuangkan sisa adonan putih telur ke adonan tersebut, aduk pelan sampai tercampur
- Panaskan oven. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti. Tuang adonan hingga 3/4 loyang. Panggang dengan teknik au bain marie, yaitu memanggang dengan dua loyang. Loyang berisi adonan diletakkan pada loyang yang lebih besar yang sudah diberi air mendidih. Perhatikan jika loyang yang digunakan untuk adonan ada sekatnya, bisa di double diletakkan di loyang kosong dulu baru diletakkan di loyang air agar air tidak meresap masuk lewat celah
- Jika pakai oven listrik, panggang di suhu 160°C selama 20 menit. Lalu buka pintu oven dan biarkan selama 5 detik. Tutup oven dan panggang lagi pada suhu 110°C selama sekitar 60 menit. - Jika pakai oven tangkring seperti saya, maka suhu dikira-kira saja ya… - - Setelah matang, keluarkan dari oven. Olesi madu dan biarkan uap panas hilang baru keluarkan dari loyang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Japanese Cheesecake resep Nino's Home yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
