Lagi mencari ide resep tuna rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Rica-Rica menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Resep Resep Spicy Tuna Sushi Roll Anti Gagal
- Resep Sup Tuna Kuah Bening (menu sehat cocok u/ diet) yang Bikin Ngiler
- Rahasia Bikin Ikan Tuna Balado Anti Amis yang Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Rica-Rica:
- Sediakan 400 g tuna fillet(me,tuna 1 ekor ambil daging br potong kecil2
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis + garam untuk marinasi daging ikan
- Sediakan Bahan yg di potong 2 :
- Gunakan 2 btng Sere ambil putihnya iris halus
- Gunakan 2 lbr daun pandan potong halus (me,skip)
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut buang tulangnya iris halus
- Siapkan Daun kemangi secukupnya petik in dimasukkan terakhir
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Siapkan 8 bj cabe kriting
- Siapkan 3 bj cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Gula garam penyedap
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 bh tomat potong2 nanti di masukkan setelah bumbu tumis matang
- Siapkan 1 btng adun pre potong di masukkan setelah masakan mau di angka
Lihat Juga :
- Resep Resep Spicy Tuna Sushi Roll Anti Gagal
- Resep Sup Tuna Kuah Bening (menu sehat cocok u/ diet) yang Bikin Ngiler
- Rahasia Bikin Ikan Tuna Balado Anti Amis yang Bikin Ngiler
Cara membuat Tuna Rica-Rica:
- Setelah tuna di marinasi 15 menit cuci lalu tiriskan setelah tiris goreng sebentar jangan terlalu kering sisihkan
- Haluskan bumbu halus lalu tumis dng 3 sdm minyak goreng lalu masukkan Sere,daun pandan,daun jeruk iris tumis hgg berbau harum lalu masukkan ikan
- Masukkan garam gula penyedap aduk masukan tomat potong aduk bila terlalu kering kasih air matang secukupnya setelah tes rasa
- Setelah tes rasa masukan daun pre dan daun kemangi masak hgg pre layu angkat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
