Lagi mencari ide resep tuna gulai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna gulai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna gulai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna gulai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna gulai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Gulai menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Cara Bikin Gulai Tuna dengan Kacang Panjang yang Enak Banget
- Rahasia Membuat Gulai ikan tuna, Sempurna
- Resep Aglio Olio Tuna Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Gulai:
- Sediakan 500 gr tuna (1/2 ekor)
- Ambil 3 buah kentang
- Gunakan 150 ml santan
- Siapkan 650 ml air
- Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 3 cm jahe (geprek)
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 10 buah cabai merah
- Gunakan 20 buah cabai rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
Lihat Juga :
- Cara Bikin Gulai Tuna dengan Kacang Panjang yang Enak Banget
- Rahasia Membuat Gulai ikan tuna, Sempurna
- Resep Aglio Olio Tuna Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tuna Gulai:
- Cuci tuna, kentang dan bumbu lainnya. Potong tuna menjadi beberapa bagian lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis 8-10 menit.
- Potong2 kentang sesuai keinginan, lalu blender bumbu halus, panaskan secukupnya minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe dan daun jeruk hingga matang.
- Masukkan kentang dan air, aduk merata dan biarkan kentang matang.
1. Masukkan tuna dan bumbu pelengkap aduk hingga ikan matang merata. Tambahkan santan lalu aduk lagi. Tes rasa lalu sajikan 😋
1. Masukkan tuna dan bumbu pelengkap aduk hingga ikan matang merata. Tambahkan santan lalu aduk lagi. Tes rasa lalu sajikan 😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna gulai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
