Tape ketan warna hijau
Tape ketan warna hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep tape ketan warna hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan warna hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan warna hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tape ketan warna hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tape ketan warna hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tape ketan warna hijau memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tape ketan warna hijau:
  1. Siapkan 1,5 kg ketan putih
  2. Siapkan 3 keping ragi
  3. Sediakan 7 sendok gula pasir
  4. Sediakan Daun pisang
  5. Ambil Daun jambu
  6. Sediakan Lidi
  7. Sediakan Pewarna makanan (hijau)


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Tape ketan warna hijau:
  1. Cuci ketan putih sampai benar-benar bersih (5x bahkan lebih) Rendam ketan putih dan diberi pewarna makanan min. 1jam. (Me : 5jam)
  2. Sambil menunggu rendaman ketan. Siapkan daun pisang yg sdh layu, lidi dan daun jambu air yg sudah dikukus (manfaat daun jambu.nya adl supaya ketan wangi khas dr daun jambu.nya)
  3. Panaskan panci kukusan. Buang air rendaman ketan dan kukus. Kurleb 10 menit.
  4. Matikan kompor dan ambil ketan yg sdh di kukus td. Taruh ditempat yg berlubang dan siram diair yg mengalir. Tujuannya utk membuang lendir dr ketan supaya tidak kecut/asam.
  5. Kukus kembali ketan yg sudah dicuci kurleb 15 menit ato sampai ketan matang. Setelah ketan matang matikan api. Taruh ketan di nampan biarkan dingin.
  6. Setelah dingin campur ketan dengan ragi dan gula. Aduk sampai rata. Lalu siap dibungkus. Simpan ditempat yg panas. Biarkan 3hr supaya matang sempurna dan mengeluarkan air. selamat mencoba ya mom's..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tape ketan warna hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!