Sayur Asem Bumbu Racik
Sayur Asem Bumbu Racik

Sedang mencari ide resep sayur asem bumbu racik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bumbu racik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bumbu racik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bumbu racik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem bumbu racik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Bumbu Racik menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Bumbu Racik:
  1. Sediakan 1 buah jagung manis
  2. Sediakan 1 buah wortel
  3. Sediakan 1 buah labu Siam kecil
  4. Gunakan 7 helai kacang panjang
  5. Sediakan 1300 ml air
  6. Siapkan 1/2 bungkus bumbu racik sayur asem
  7. Ambil Segenggam kacang tanah
  8. Ambil Bumbu iris
  9. Sediakan 3 buah cabe rawit dan cabe keriting (sesuai selera)
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 2 siung bawang merah
  12. Siapkan Bumbu pelengkap:
  13. Sediakan 2 cm lengkuas geprek
  14. Sediakan 2 lembar daun salam
  15. Ambil 1 sdt gula pasir
  16. Siapkan 1/2 sdt garam (beri sedikit dulu ya)
  17. Gunakan 3 biji asam Jawa


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bumbu Racik:
  1. Didihkan air. Masukkan bumbu iris. Tambahkan kacang tanah, labu, wortel dan jagung manis. Masukkan daun salam, lengkuas dan asam.
  2. Masak hingga hampir matang. Masukkan kacang panjang. Tambahkan garam dan gula.
  3. Masukkan bumbu racik sayur asem. Saya cuma gunakan 1/2 bungkus. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Siap disajikan 😍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem bumbu racik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!